記事「日本酒」 の 検索結果 19936 件
-
山廃純米酒 飛良泉「山廃純米酒 飛良泉」（秋田県にかほ市 株式会社飛良泉本舗）を冷酒で頂きました。 原料米：秋田県産 美山錦 精米歩合：60% ..
-
さあ我が家に春よ来い風の森の限定酒「さあ我が家に春よ来い（奈良県産キヌヒカリ純米吟醸真中採り」 （奈良県御所市 油長酒造株式会社）を冷酒で頂きました。今年最初のお酒です。 このお酒は2年前にもこのブログで紹介しま..
-
秋鹿 純米吟醸 限定五千本 秋出し「秋鹿 純米吟醸 限定五千本 秋出し」（大阪府豊能郡 秋鹿酒造有限会社）を ぬる燗で頂きました。 原料米：山田錦 精米歩合：60% ..
-
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし「真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし」（長野県諏訪市 宮坂醸造株式会社）を 冷酒とぬる燗で頂きました。 原料米：麹米：長野県産ひとごこち 掛米..
-
特別純米ひやおろし浦霞「特別純米ひやおろし浦霞」（宮城県塩釜市 株式会社佐浦）を 冷酒とぬる燗で頂きました。 原料米：ササニシキ 精米歩合：60% ..
-
鳳凰美田 [冷卸] 純米吟醸酒 山田錦栃木県小山市の小林酒造株式会社の「鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸酒 山田錦」を 冷酒で頂きました。 原料米：山田錦 精米歩合：55% ..
-
「白露垂珠」相沢社長を囲む蔵元交流会大阪江坂の銘酒居酒屋「酒友」で開催の『日本酒学校「白露垂珠」 相沢社長を囲む会』に 参加してきました。 白露垂珠（山形県 竹の露合資会社）は「グルコース(糖分)濃度が全国最小位」のお酒を 造..
-
風の森 ALPHA TYPE3奈良県御所市の「風の森 ALPHA TYPE3」（油長酒造株式会社）を 冷酒で楽しみました。 原料米：広島県産八反 精米歩合：50% ..
-
片野桜蔵見学2月7日に大阪府交野市私部にある片野桜（山野酒造株式会社）の 蔵見学に行ってきました。 蒸米の放冷 種麹の箱と缶 麹室 酒母 醪 暖気樽 ..
-
開運 無濾過純米 赤磐雄町 にごり酒静岡県の「開運 無濾過純米 赤磐雄町 にごり酒」（株式会社土井酒造場）を 冷酒で楽しみました。 原料米：赤磐雄町 精米歩合：55% ア..
-
開運 無濾過純米 にごり酒静岡県の「開運 無濾過純米 にごり酒」（株式会社土井酒造場）を 冷酒で楽しみました。 原料米：山田錦 精米歩合：55% アルコール分：..
-
越乃寒梅 吟醸酒 特撰新潟県の「越乃寒梅 吟醸酒 特撰」（石本酒造株式会社）を ぬる燗で楽しみました。 原料米：山田錦（兵庫県三木市志染町産） 精米歩合：50% ..