記事「日本酒」 の 検索結果 19943 件
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ニンニクのコンフィニンニクをオリーブオイルと共に弱火で３０分ほど煮て「ニンニクのコンフィ」を作りました。生ローズマリーと生ローリエを加えて煮ていると泡立ってきます。 弱火に落としてさらに煮ます。粗熱が取れたら保存..
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おとなしの28日は、おいしく。 千日前 おく田 で、 きのこたっぷり炊き込みこ飯 菊正宗（灘 熱燗で） あおりいかのお造り 30日も、おいしく。 魚屋スタンドふじ子 で、 ふじ子ち..
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俺の酒蔵「俺の酒蔵」はアイデア家電・雑貨メーカーサンコーの日本酒冷蔵庫です。 ワインセラーのように、日本酒を適正な状態で保管することができます。 ワインと違い、日本酒は縦置きでの保管が、空気に触れる面..
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俺の酒蔵サンコーの「俺の酒蔵」は、一升瓶を2段縦置きできる日本酒冷蔵庫です。 12本の日本酒を立てたまま保管できるので、劣化を防いで長期間美味しい状態を保つことができます。 専用冷蔵庫に入れることで、..
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1月31日ローソンで、「リコリス・リコイル」のキャンペーンが始まった。対象のお菓子を買うとクリアファイルがもらえるということで、ランチをローソンで買うことにしてお昼に行ってみた。人気のアニメだし、朝7時からやっ..
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佐賀の2酒造が金賞～☆☆大吟醸 「飛天山」 「鍋島」 全米日本酒歓評会 八月に米国・ハワイで開かれた 「第七回全米日本酒歓評会」の 大吟醸酒部門で、 天山酒造(佐賀県小城市)の飛天山・ひてんざ..
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澤乃井 梅酒作り教室６月１５日に、行われた澤ノ井梅酒作り教室に行ってきました。 教室が開かれるのは１３時でしたので、早めに行き、１１時からの酒蔵見学にも参加することにしました。 澤井園は百合などが満開状態で、綺麗です..
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御嶽の玉堂美術館に行ってきました。玉堂美術館がリニューアルオープンし、玉堂美術館開館 50周年記念 『玉堂とゆかりの巨匠展』を行っているとの事で、遅くなりましたが、見に行ってきました。 玉堂、大観、栖鳳、龍子、松園、清方の先生方の絵..
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澤の井蔵開きと日本酒タイムカプセル昨日（１０／２３）、澤の井蔵開きが開催され行ってきました。 澤の井の裏側を見学する、隠し酒ツアーや日本酒タイムカプセルなど、色々なイベントがあります。 これらは、事前受付（隠し酒ツアーは往復はがき..
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東京地酒列車２０１０秋号に参加しました。昨日は、夕方から多摩都市モノレールと東京地酒組合が行っている東京地酒列車２０１０秋号に参加しました。 実は、抽選には落ちたのですが、キャンセル待ちでもぐりこみました。 受け付けは、モノレールの..
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澤ノ井園・新春振る舞いに行ってきました。家で、ごたごたして、出かけたのが、１１時過ぎ、沢井に着いたのが、１２時少し前だったので、振る舞いが有るか心配したのですが、（普段の行いが良いのか？？）間に合いました。 寒山寺ネーム入りミニチュア枡も..
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澤ノ井さんの蔵開きに行ってきました。昨日は、沢井の小澤酒造の蔵開きに行ってきました。 残念ながら、恒例の盗み酒ツアーの抽選には外れたので、盗まず、裏口から伺いました。 裏口からと言ったのは、一度は沢井駅で下車したのですが、あまり..