記事「日本酒」 の 検索結果 19959 件
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大信州 豊野蔵 槽場詰め今日は 槽場詰め＆午後は 中学校入学説明会 昨日 家族のかかりつけの先生より説明を受けてちょっと疲れたかなぁと思い 今日は 思い切って店はお休みに致しました。 ご来店いただいたお客様に お詫び申..
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大信州の梅酒 梅洗いへたとり 大信州 純米吟醸酒仕込み梅酒＆香梅吟撰仕込み梅酒昨年も お邪魔した「梅のへたとり」 https://yorozuyasaketen.seesaa.net/article/200707article_4.html 今年も 行きました。 ..
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大信州 目聞会 豊野蔵昨日は、大信州 豊野蔵で 今年の新酒を含む 利き酒会が開かれ 行ってきました。 信濃町からも 熱心な方々が伺いました。 造りが終わった静かな蔵の中で じっくりとお酒を利くことができました。 ..
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「きょうのよろずや 「まり」」について「きょうのよろずや 「まり」」について 2月に 埋めておいた、信濃薫水純米吟醸槽場詰 本日 掘り出しました。 香りも味わいもフレッシュさがバリバリ！ まろやかさも進んで 雪中酒でも過去最..
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きょうのよろずや 「まり」OLYMPUS E-100RS
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雪が降らない 槽場詰めこんにちは 昨日は大信州槽場詰め（県内向け） 毎年雪に降られますが、今回は良い天気の日でした。 お客様の希望があってので、午前中からお邪魔してました。 例年ですと数日後の日程ですが、今年は早..
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風の露仕込み研修今日は 長野市の「今井酒造店」様で 仕込み研修会 田植えから稲刈りまで手伝う「風の露」のお酒です。 仕込み蔵の入り口の 注連縄が立派でした。 扉を開けると も..
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勉強会 懇親会が サバイバル午後5時ごろ 豊野蔵を後にして 向かうは野尻湖畔のレイクハウス プライベートビーチのような湖を前にして建つ絶好のロケーションですが、 豊野を出てしばらく国道を走ると 雪が舞い始め 信濃町に入..
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新酒！新酒！ 大信州 槽場詰め純米吟醸毎年 11月第3日曜日 全国から長野に 酒屋が集まると言う・・・。 搾りあがったお酒をそのまま汲んで瓶詰をする 大信州 槽場詰め純米吟醸 まずは 新酒の出来上がりを 知らせる「酒林」を蔵の入..
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お店のお客様が サプライズ！毎年 気にかけていただいているお蔵元様が、今回も突然見えられました。 丸山酒造の 丸山社長様です。 とても上品で綺麗な方で いつも楽しくお話を伺えます。 今日の話は 昨日行った 下の娘の七五..
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さすが 目の付け所が・・・。大信州 夏の番外品が19日発売されることもあり はがきDMを顧客名簿で お出ししたのですが、面白い注文が・・・。 いろいろ載せた中に 大信州百貨店用蔵元直送ギフトを紹介しました。 もちろん ..
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祝い全国新酒鑑評会 杜氏・蔵人が手間暇惜しまず、蔵元もコストを無視して醸すお酒の 品評会 萬屋のお気に入り飯山市の田中屋酒造店、毎年金賞を目指して醸すものの 何かが足りず ここ数年縁が無かった様..