記事「旨み」 の 検索結果 96 件
-
タラバガニ・毛ガニ・ズワイガニ・ホタテ毎度ありがとうございます。 私たちグルメショップお取り寄せ通販は、 『北海道』というブランドで、 皆様に笑顔の元をお届けしています! {ご挨拶} 北の大地、北海道からは..
-
シイタケの力ってすごい!北海道Hさんより どんこ乾し椎茸、届きました。ありがとうございました。今日のヤフーの記事にこんなの出てました。 シイタケ がんの免疫指標が向上 中性脂肪や血圧下げる成分も http://..
-
一眼遊び♪先日のブログにも書きましたが、一眼のデジカメをもらったんで 最近色んなものとって遊んでます(笑)
-
カールを食べて!昨夜のおやつに久々のカールを食べて 驚きと嬉しさに感激!! 大発見!! なんと、あのカエルの形のカールが1ツだけ 入ってました^;^ 皆さん..
-
水蒸気が出ない炊飯器ご飯を炊くという事は湯気が元気良く吹き出しているのが当たり前でした。 たまに朝早く起きるとまだ炊飯中でお釜からの湯気が良いにおいだった なんて事もありますよね。 ところがところが・・..
-
味の素の日1908 (明治41)年、化学者の東京帝国理科大学 (現在の東京大学理学部)教授の池田菊苗博士が、 「グルタミン酸塩を 主成分とする 調味料製造法」 の特許を 取得した。 池田菊苗博士..
-
アミノ酸を含む料理「アスパラギン」というアミノ酸をフランスの学者が1806年にアミノ酸を結晶としてアスパラガスの芽の抽出物から取り出すことに成功しました。 そして味の素で有名なうまみ成分であるアミノ酸の「グルタミン..
-
豚コマ肉 その1平均138円/100gの豚コマ肉(はなまる調べ 都内大手スーパー5店舗平均)は食費節約の偉大な味方。結構料理雑誌で特集が組まれていましたが、はなまるマーケットでうまくまとめていたので、ここでも記録して..
-
白鶴 すっきり辛口清酒にもメタボ対策製品が・・・・・!! 徐々に増えつつあります。。 今日はその中の一本【白鶴 すっきり辛口】を飲んでます!! ↓ ↓ ↓ 健康志向に対応した糖質65%オ..
-
天日干しのワラサで晩酌今日の天気 魚を干すのに最高の日 ワラサの天日干しです 程よく水分が抜け旨みが・・・ 焼いて頂きますた。 干物!うまい
-
ペーパードリップ美味しい淹れ方 (ペーパードリップ) ペーパードリップでの抽出は簡便であり、尚且つそれほど熟練しなくても美味しく淹れられるという点で、最もお奨めでき、この方法が一番広まっていると思います。 難しい..
-
コクと旨みがガツンと響く 本場九州ラーメン本場九州ラーメンの会 価格 \2,887(本体\2,750) コクと旨みがガツンと響く トンコツラーメンの聖地・九州から、本場のトンコツを選りすぐり。各店の個性を楽しみながら、独特の..
- 前へ
- 次へ