記事「書籍」 の 検索結果 16320 件
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日本茶の教科書知ってる人は知ってることだけど 基本を再確認という意味ではうまくまとまったムック。 お手軽。 マニアックに極めたい人には、 物足りない。 山猫屋＠管理人 日本茶の..
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世界が注目するニッポンの茶ニューヨークでグリーン・ティーが流行ってるとか シリコンバレーでは基本グリーン・ティーだとか 色々漏れ聞いてたものの集大成っぽい感じな。 ムックは簡単に情報が得られて便利。 それがすべてじ..
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絵本の世界・110人のイラストレーター堀内誠一編集。 絵本美術館と違い、イラストレーター限定。 期間も絵本最盛期からの３００年程度だし、 人数も１００人程度だし。 でもカラー図版が圧倒的。 グーテンベルクがすごいのは当然なが..
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パリからの旅―パリとフランスの町々堀内さんの旅エッセイ、パリ版 イラストマップが細かい。 自筆って楽しい。 線描はデッサンの基本。 こういうざっとした描きっぷりは、 画家の真骨頂という気がする。 筆癖っておもしろい。 ..
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堀内誠一の空とぶ絨緞旅エッセイ というか、コミックエッセイみたいな気がする。 細かな自筆も楽しい。 東欧・地中海・メキシコの旅。 東ドイツも含む。 山猫屋＠管理人 堀内誠一の..
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堀内誠一 旅と絵本とデザインと堀内さん。（ほぼ日サイト） http://www.1101.com/horiuchi/index.html の連載を読みふけり、 あれこれ本を読みふける。 というわけで、一番、猫的に興味深..
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本好きの下剋上旅先書店から立ち読みしてしまい、 はまりにはまったあげく、 ！もしかして、いま（現代）ならネットにあるかも！ と検索したら、本当にあったので、 そのまま読みまくりはまりまくりで 久しぶりに寝..
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ぼくの絵本美術館 新装版堀内誠一は、猫は、絵本屋さん、じゃない 絵本の挿絵の人という認識がまず第一。 実際は、雑誌の編集だとかデザインだとか、 ポスターとかグラフィックとかイラストレーターとかですが、 やはり、子..
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お抹茶のすべて宇治の抹茶問屋さんの著作。 製法、流通、が猫的には目新しい。 そして、それとともに、文化的なところも押さえていて、 なおかつレシピまで言及。 本当に「すべて」だと思った。 たいてい、どっ..
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老舗の抹茶おやつこちらは京都・丸久小山園のレシピ本 最近は、実は、抹茶が大人気らしい。 とはいうものの、某知人なんかは、 抹茶をお菓子にアレンジしたメニューは嫌いで、 抹茶はお茶として飲みたい派。 ..
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京都 お茶の歳時記こちらは京都 福寿園の奥様のお話。 やはり歳時記系。 似ていて違う部分が楽しく、興味深い。 今風にアレンジ、というのも、おもしろい。 けど、伝統的に飲むだけで、消費してしまう（というか..
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お茶の味京都の茶舗、一保堂さんの奥様が書かれた本。 こういう裏方から見たお話というのは大変興味深い。 とはいうものの、テーマがお茶なので、 日常茶飯事をいかに丁寧に暮らすか みたいな話。 こうい..