記事「杉玉」 の 検索結果 21 件
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新酒まつり近くの造り酒屋で今年も「新酒まつり」が12月10、11日と二日間行われました。 日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす 二日間好天..
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新酒祭り昨日は近くの酒屋さんの 「新酒祭り」へ行ってきた。 ここの酒屋は全国的に有名で 転勤で名古屋に住んでいた折に こちらの酒屋が、 新聞に大きく載っていたこともあり、 遠くからも買..
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新酒祭り今日は北風の吹き荒れる とても厳しい寒さの一日。 毎年恒例の酒屋の新酒祭り、 駐車場が込み合うので、 少し早めに出かけ、 お正月に必要なお酒や調味料、 もち米、酒粕、昆布など買..
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新酒の蔵開きの季節です2月といえば新酒の蔵開きの季節です。 今週の26日(土)と27日(日)の2日間にわたって、宗像市の旧赤間街道に ある勝屋酒造で「酒蔵解放」が開催されます。 ただし、新型コロナウイルス..
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「スシロー」を隠して居酒屋「杉玉」を経営 意外と知らない有名外食チェーン系列一覧回転寿司チェーン「スシロー」の系列ながら……まず寿司皿が回っていない。席に着くと、お茶を運んできてくれる。シャリも高級店で見られる赤みがかった色で、訊けば「赤酢ではなく、バルサミコや黒酢など……工夫し..
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和菓子【京都】和菓子詰合せ商品名: 【京都】和菓子詰合せ 「寄せの風」「兆雅せんべい」「杉玉」「炭山」の4種類の京都和菓子の詰合せです。 【1】 : 寄せの風1本、兆雅せんべい(バニラ4枚、抹茶3枚..
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寒い冬は日本酒が美味しい!そろそろ新酒の到来を知らせる酒林(さかばやし=杉玉)が、 酒蔵の玄関に吊り下げられる光景が見られる季節となりました。 昨今は、焼酎に押されぎみの日本酒ですが、 寒い冬は、やっ..
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変わらない ご縁 で 今年 も 始まる新しい 年 始まる 1月 笑顔 の ご挨拶 まわり 昨年 戴いた ご縁 は 今年 も 変わらず 続けて 深める 心 を 込めて 全力 で 心..
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せんだ光雄ワイル本多広孝トリコロール/白の愛-1妹之山財閥-1David_Bowie-1シャフツベリー・アベニュー-1島根県道53号大東東出雲線日本の鉄道駅一覧_ぬ~のウルフ賞農業部門東海大学-1心よ原始に戻れ..
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日本の風景こういう昔ならではの風景はいいですね~ 新酒の完成を告げる杉玉作りが最盛期を迎え、岐阜市の和雑貨販売店「わせこ」では、職人たちが仕上げの作業に追われている。 杉玉の直径は30センチから1メートル。..
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森の香りも味わって…「杉玉作り」最盛期杉玉の直径は30センチから1メートル。 竹で編んだ球状の芯に杉の枝をびっしりと差し込み、 植木ばさみなどで表面を刈り込んで滑らかにする。 先日ブログを始めて、毒舌ばかりだったが、小休..
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杉玉が欲しい杉玉が欲しい。 なんか欲しい。 酒蔵の軒先とかに吊るされてるアレ。 別名「酒林」でしたっけ? あの緑色の真ん丸く刈られた玉の表面を スリスリ触りたい欲望に駆られます。 自分で作ってみようか..
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