記事「東京都台東区」 の 検索結果 77 件
-
麺徳@稲荷町 新店9/16
-
ひむろ@御徒町9/4 上野の〆にこちらへ。 結構な飲み食いをした後だったので、比較的食べやすい特製つけ麺を注文。こちらは味源や走馬@青森などと同じ系列(味も似てる)になり、札幌の小林製麺を使用。プリプリ..
-
うりんぼ@浅草8/27 2001年の「石神本」にも掲載されている博多ラーメンのお店。まさに白濁の真っ白いクリーミーなスープに結構多めのラードがのる。麺は「博多製麺」というおそらく博多から空輸される本場のも..
-
武骨@上野 限定8/27 武骨の限定「水の冷し800円」狙い。午後1時半に到着しなんとか食券をゲット。いや~毎回趣向を凝らした限定をだしてくれますねこちらは。笹船のような器に透き通ったスープ、動物系のコクに..
-
利平@浅草8/26 午前中清澄白河でフットサルをし、帰りに浅草サンバカーニバルを観てこちらへ。「やすべえ」の系列ということで、期待をして入店。つけ麺並・中・大がともに680円。器を見てもやはり..
-
井の庄@石神井公園8/22 今回は未食の「らーめん」を注文。動物系の粘度が非常に高いトロトロのスープに、魚粉が盛られる超インパクト系。以前はつけめんと辛辛魚らーめんを食べたので、比べようもないのですがこれほど..
-
中華食堂 日高屋@浅草橋8/9 最近頻繁に見かけるこちらのお店。どんなラーメンを出すのかとリサーチがてらに入店。先客7~8名、そのほとんどが男性でセットメニューとビールを注文している。一つ一つのメニューがいくら安く..
-
麺家 はっかい@浅草7/10 こちらは7/1にオープンした「ホープ軒@千駄ヶ谷」と「つじ田@麹町・小川町」出身のお店。ラーメンはつじ田の味を忠実に受け継ぐ動物魚介の濃厚な味。しかし麺は異なります。つじ田がカネジ..
-
哲学堂@鶯谷「ラーメンは哲学だ!」で有名な個性的なお店。秋田県横手出身店主が作る魚介が程よく効いた濃い口ラーメン。人気は青森産ニンニク使用の「ニンニクラーメン800円」。真っ黒な醤油スープに中太手もみ麺が..
-
三社塾@鶯谷2004年にオープンした「博多一風堂」出身のお店。なのですが、ラーメンは「赤のれん@六本木」や「英@経堂」に近い作り。 そして美味い!!博多長浜系の骨骨しさ(骨粉)が少なく、脂を伴った豚特有..
-
つけ麺 大王@浅草橋
-
蔵前家@蔵前台東区蔵前にある六角家姉妹店。六角家よりも濃度が高めに感じるスープに更に鶏油がたっぷり。濃厚な家系の味を堪能しました。