記事「枝豆」 の 検索結果 2257 件
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枝豆ダイエットって展開にならないよね?今、イギリスで枝豆が人気のようですね。栄養価の優れた「驚異的な豆」として、デーリー・エクスプレス紙が紹介しているようです。なんでも、ビタミンや繊維質が豊富ということもあり、ヘルシー志向のイギリス人に注..
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枝豆のおいしいゆで方ビールのおつまみに、枝豆。 定番ですね。 おいしい枝豆を食べるには、まず枝豆の両端を切り取ります。 すり鉢に枝豆を入れ、塩をして手でもみます。 こうすることで、枝豆のうぶげが取..
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秋の味覚ツアー その7 食べ疲れて寝る編さて本日の工程は全て終了。 後はお土産を買って、バスに乗って爆睡するだけ…だったんですが、 お土産コーナーにあった「黒豆茶ソフトクリーム」がどうしても私たちを呼ぶので、1個買ってみんなで試食。 ..
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秋の味覚ツアー その3 つかの間の休息編思ったよりハードな内職枝豆狩りも無事終了し、またまたバスに揺られて お菓子の里にピットイン。 いい汗かいたのでノドは渇くわ、空腹だわでご飯が待ち遠しいったらありゃしない。 館内のレストランで..
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秋の味覚ツアー その1 プロローグ編先月、会社近くの和菓子屋さんで 「秋の味覚!黒枝豆狩りバスツアー」という張り紙を見つけました。 私、黒枝豆は死ぬほど好きでございます。 それが狩り放題?取り放題? きゃっほーーーう!(..
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十三夜月 遁走すでは、9/13に、もう1稿。 今日もまた名月ですね。まあ、勿論旧暦の話です。 まあ、一年最後9/9の菊の節句の後ですので、どんな時期になるかは、容易に想像できます。 そうですね、繰り返します..
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真っ黒あんかけ鰻そうめん真っ黒なものは、、海苔です。 冷たいそうめんに、鰻の蒲焼きをのせ、熱々の海苔と枝豆入りとろみあん をかけました。わさびが合います。 とろみの餡は、出汁とかえしで作ってもい..
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枝豆、その名は「秘伝」!推薦人:戸舘弘幸 岩手県二戸市生まれ。二戸市で19年,盛岡市で21年暮らしてきました。 野球と酒と音楽をこよなく愛するオヤジであります。 紫波町の佐藤政行種苗店が開発した枝..
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エダマメ終わり収穫したてのエダマメの風味ってたまらないですね。 鼻をくすぐる濃厚で芳醇な香り…。独特な甘み。 う~ん、至福の時間です~♪ でも、収穫はこれで終了です。 夏の日照時間が短かったせいか、..
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枝豆のおいしいゆで方1.水洗いした後、ボールに入れスプーン1杯の塩を振りかけ軽く塩揉みしてから、10分間置く。 2.鍋にたっぷりの水を沸騰させ、スプーン1杯の塩を入れ枝豆を茹でる。 (枝豆を多く入れすぎると、..
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朝採り VS 採りたてhiroさんのブログ(家庭菜園・トマト好きの野菜作り)で、枝豆は朝どりが絶対です。 夏の厳しい日差しに耐えるため、夜の間に栄養をため込んでいるのです。 夕方ではその栄養を使ってしまっています。とい..
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エダマメひとまず収穫コンテナ育ちのエダマメに、とうとう収穫の日がやってきました。 房になってますね。いい感じ♪ 残念ながら収穫量は少ないんです。 『かんたん!プランター菜園コツのコツ―上岡流 写真図解でわかる逸..