記事「栄養」 の 検索結果 9383 件
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岐阜市で販売の牛肉から規制値超える放射性セシウム牛肉から規制値の３倍近いセシウム 岐阜で販売 http://www.asahi.com/national/update/1020/NGY201110200008.html 2011年10月20日1..
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デンマークで「脂肪税」導入デンマークで“脂肪税”導入 10月3日 12時9分 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20111003/t10015997241000.html 北欧のデンマー..
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カリフォルニア産レタスをリステリア菌汚染疑いでリコール／米国 FDAカリフォルニアの農場がカットのロメイン・レタスの90カートンをリステリア菌汚染の可能性があるとしてリコールした。 リステリア菌は米国での食物リコールの頻繁な原因であるが、FDAはコロラドのカンタ..
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収穫前のコメ、規制値上限のセシウム検出／福島 二本松二本松産米：「何かの間違いでは」農家に動揺 規制値検出 http://mainichi.jp/life/food/news/20110924k0000m040089000c.html 「何かの間..
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白い果肉の果物や野菜が脳卒中の予防に役立つ白い果肉の果物や野菜が脳卒中の予防に役立つ可能性があるという。 りんご、洋ナシ、バナナ、カリフラワーをたくさん食べる人が脳卒中リスクを52%減少させるが、機序はまだわかっていないとオランダの研究..
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ドイツとフランスの大腸菌感染流行はエジプトからの種が原因欧州疾病予防制御センターECDC はドイツとフランスの大腸菌感染流行はエジプトからの種が原因の可能性があると発表した。「多くの不確実性」があるが、2009年と2010年のコロハの種の輸入が「両方の流..
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英国の農場が販売した種がフランスでの大腸菌感染流行に関連英国の農場が販売した種がフランスでの大腸菌感染流行に関連している可能性があり当局が調査中である。ボルドーで10人が感染したとＡＦＰが報じた。 トンプソン＆モーガンによって売られた種から栽培したロ..
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給食食材の放射線測定実施へ／横浜市横浜市、給食食材の放射性物質測定 http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4752356.html 横浜市は、市内の小学校の給食に使われる野菜などの食材..
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ドイツの新型大腸菌感染 モヤシが原因Ｏ１０４感染源「新芽野菜の可能性高い」 ドイツ当局 http://www.asahi.com/international/update/0610/TKY201106100548.html 2011..
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ドイツでの大腸菌感染流行で新たな展開ドイツでの死者は増加し世界で最も重大な大腸菌感染症流行となったが、流行は治まっているのかどうかや原因が何であるかといった点で新たな矛盾が浮上している。 5月1日に発生して以来当初ドイツ当局は発生..
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大腸菌汚染キュウリによる感染症で14人が死亡／ドイツ大腸菌汚染キュウリによる感染症が増加 キュウリに関連した致死性大腸菌感染はさらに増加するだろうという。 ドイツで14人が死亡し、数百人が発症している。スペインからのキュウリが原因と考えられてい..
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コーヒーが前立腺ガンのリスクを減らす約５万人の米国男性の研究によれば、コーヒーは前立腺ガンによる死亡リスクを減少させるという。６杯以上飲む人は発症率が20%低いとわかった。さらに、転移する侵襲性の高いタイプの発症リスクは60%減少する..