記事「桜鯛」 の 検索結果 34 件
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【ふぁみり庵スタッフブログ】春味満開中!(^^)!こんにちは😃 ついこの間まで肌寒く感じていましたが、 ここ数日の間の暖かさで、与次郎本店の「桜」も、 日に日に花が開き始めてきました✨ 気が付くと… 分かりづらくてすみません..
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【ふぁみり庵スタッフブログ】鹿児島の美味しい新幹線!(^-^*)/ コンチャ! 花粉症絶好調❗😖業務管理部の山口です 以前の当ブログで何度も紹介されている 寿しまどかアミュプラザ鹿児島店の「新幹線さくらたい」 鹿児島ではお馴染みのアミュの月間..
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沖縄は旧正月で漁師は一斉にお休みしています!水揚げ希少で本物の鮮魚の見極め小笠原から、海洋深層水Gm0を散布処理した鮮魚輸送テストは今回52週目 1年経過となりました 写真はヤマトの集荷センターに直接営業開始に合わせて引き取ったときの記録 この魚のない時期で幻のフカヤ..
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今日の小笠原からの桜鯛の品質!写真は今日12月4日東京小笠原より仕入れた桜鯛(フカヤービタロー) 小笠原で出荷時に深層水Gm0散布処理氷保管輸送、http://syuzou.awk.jp/img/tonnnerufotonnsu..
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マグロ処理で作り上げたGm0と氷冷保管輸送方法で小笠原から高級魚を取り寄せ本日午後5時に小笠原から高級鮮魚が届きました。 仕入れた理由は 世界で最も深い深度からくみ上げた海洋深層水と通常の深層水とヤンバルの森の水を3種調合して造られたGm0を利用して魚介類を長期間新鮮に..
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桜鯛情報テレビ番組桜鯛を釣り情報のテレビ番組で取り上げていました。 棚の取り方だとかコマセの流し方は説明していましたが、 基礎知識的なものは無く、初チャレンジの身としては残念でした。 もしも50cmオーバーとか釣..
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【黒麹黒豚日記】春のおたよりこんにちは、商品部です! 2月も半ば。 暖かくなってきたせいか、この日記を書きながらウトウトです(眠) 商品部から春の風にのせて、新メニューのおたよりです 吹け、春一番! まずは..
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至福のひと時・・・今日は久々の青空に心和むヤマダです・・・ 一昨日、以前こちらのブログでもご紹介した駒沢のピッコロボスコさんに 行って来ました。 社長をはじめ、皆が揃..
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今が旬の魚介類~保存法・選び方~今日は春に旬を迎える魚介類の『白魚』『蛤』『桜鯛』保存法・選び方を紹介しようと思うんじゃよ。 白魚 保存 :☆新鮮なうちに食すのが一番良いぞ!!! できるだけ購入した日に食べきるようにしよう ..
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朝野家 雅の膳桜鯛やホタルイカ、モサエビなどの旬の魚介類や、ワラビとなどの山菜など、春は美味しい季節。 この時期にしか食すことのできない旬のお料理をぜひご堪能ください。 桜鯛、ホタルイカ等、春の味をご..
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