記事「梅」 の 検索結果 8271 件
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あんずと梅にスミチオン・オルトラン散布いつの間にか、昆虫パニック映画状態に！ 今年の春にも大量発生した、緑色の小さい虫が発生！ スミチオン乳剤・オルトラン水和剤を１０００倍で３リットル散布。 これでおさまってもらいたいものです。..
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梅天日干し朝からカンカン照りの本日。 梅干した。 土用干し。 今年初めての失敗，梅酢から出てた端っこの紫蘇にカビが湧いてしまって。 カビが混じらないようにするのに一時大騒動。 なんとかカビ取り..
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紫蘇紫蘇買ってきて午後から紫蘇もぎり。 思いのほか早くもぎれて… 残して置いた塩で紫蘇もみ。出てきた水分とことん絞って後無事梅酢の上がった南高梅に投入。 梅酢ちょっと残しすぎたかも… けどきれ..
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家ごはんは最高だニャー 456第11484話 紫蘇は最高の脇役。 この時期、家庭菜園を楽しんでいる方が、 毎朝、取れたての紫蘇を、マンションのエントランスに、 「ご自由にお持ちください」と提供してくれます。 ..
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高森町 含蔵寺の梅園（2023年）２０２３年 ３月１７日 高森町 含蔵寺の梅園（2023年） 梅が満開に咲き、モクレンにコブシ、サンシュユも見頃に咲いており素晴らしかったです。アオモジは例年に比べ花が少なかったです。椿も花を咲..
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ズンドコ節と桜 １ 梅と桜ズンドコ節と国学者の本居宣長、さらには歌舞伎芝居などでお馴染みの忠臣蔵が、どのような関係でつながるのか、殊に若い方たちには何んとも面妖な話に聞こえるかも知れませんが、まぁ、聞いてみてください。 ..
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茶会の実践 其之百六第11460話 夏至茶会 茶花は、ベランダのスパティフィラムにしました。 今日は、出雲にある西製茶所のお茶の特集です。 今日の茶譜 ケン商のクマ笹茶 2022 ..
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家ごはんは最高だニャー 454第11459話 うめ～仕事③梅 和紅茶 梅ダージリンの記事を読みました。 ダージリンのティーバッグ… 和紅茶で作ってみるかと思いました。 果肉がないと、食べ応えがないので、..
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小梅の収穫庭の小梅も程良い大きさとなり、収穫とぁぃなった次第。 1kgまでのはかりなのでエラー表示になっていますが、今年の収穫量は1.62kgでした。 ちなみに、去年は0.747kg..
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梅漬け込み完了追熟完了で本日南高梅漬け込み完了。 今年の梅干し第一歩が終了した。 うちの梅干しは昔ながらの塩加減。 18％。 塩と梅のみ。 減塩とかでいろんな物入れて塩極端に減らした作り方を梅..
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梅 下処理梅酒や梅シロップには未熟な「青梅」が、梅干しや梅ジャムには「完熟梅」が最適です。 今日は梅酒や梅干しを作るための梅の下処理の仕方を紹介します(^^)/ 管理栄養士さんにも聞いた内容なので間違い..
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熊本市 護国神社の梅園（2023年-5）２０２３年 ３月 ６日 熊本市 護国神社の梅園（2023年-5） 熊本市内の梅園ではここが一番早くに見頃となったので、既に紅梅は散り、残った白梅に花が見られるだけになっていました。 前回訪問..