記事「業態」 の 検索結果 24 件
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【飲食店経営について】どんな業態を出してくるか?今までは、力のある会社が、どんな業態を出してくるかが話題でした。 ところが、コロナを経験し、新業態を出しても売れないことがわかりました。 宴会のない飲食店はきついです。 だから、新業..
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【いつも「黙食」なのになぜダメなのか】「SAやPAの飲食も20時閉店」一律時短でトラック運転手が食堂難民になっている [R3/1/30]高速道路&SA・PAガイド2020-2021年最新版 [ ベストカー ]価格: 1,100円 レビュー評価:4.6 レビュー数:5ベストカー 講談社ビーシーコウソクドウロアンドエスエーピーエーガイド2..
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【経営相談より】ワインバーを営んでますが、かなり状況厳しく、業態変えるか迷ってます。業態変更は、された方が良いと思います。また、違う場所でワインバーというのも厳しいでしょう。 そうすると、今の場所で業態を変えて営業をするか?全く違う立地を探して営業すか?です。 また、もし..
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【飲食店の経営課題】なぜ、テレビで好調だと言われている業態が長く続かないのか?一度火が付くと、各社取り上げられます。そのため、さらに客数は増えて行きます。やはり、テレビの力は凄いです。 ところが、この状態が長く続くことはないです。早ければ数年。長くても5~10年後には、止..
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メインコンセプトを考えよう前回は「業種」「業態」をご案内しましたが、どうですか? 自分お売りたい物、売りたいスタイルは決まりましたか。 今回ご案内するのは、その一歩先の段階です。 自分の作りたいお店のメイ..
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業種・業態を決めようさて、今回からは、自分がどんなお店を作りたいのかを具体的に考えてみましょう。 具体的にですよ。 とにかく、「儲かるお店」「隙間産業的なお店」って事では無く、きちんとイメージできる店..
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【基本編】まずは知っておこう。飲食店の利益構造!売り上げUPの秘策さて、本日は基礎知識から。 儲かるといっても、これを知らなくては、どうやって戦略を立てていいかわからないはず。 結構、ざっくりやっている飲食店オーナーも多いはず。 広告費をかけても、その戻り..
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【開業編】開業・飲食店を始めるって決めた時からの流れ飲食への憧れはあるが、さてどうするか。 どうやんの実際? なにやれば? って質問をよく受けます。 さくっとこんな感じでしょうか? 以下に、コンセプト決定してから、..
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【トレンド】飲食店の業態について!儲かる業態。今の流行は。飲食店をこれから出店しようと考えている方。 すでに、出店エリア、出店業態、ターゲット分析、価格帯など決まっていて、ある程度分析できている方は必要ない記事かもしれませんが、自分なりに今の飲食店につ..
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第9話 『 転職活動 2日目 』3日ぶり?の更新です。 ずっと毎日って言ってるんですけどね。 なかなか更新できませんね。 ってことで、転職活動2日目です。 1日目から2日目がなんでこんなに空いてるかって? 自由..
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11月12月ビジネス出張向けサウナ付プランのキャンセル待空室状況等 宿泊プラン残空室予約旅館ホテル温泉旅行宿泊プラン残空室予約旅館ホテル温泉旅行です。11月や12月は年末商戦やお歳暮商戦といわれるだけあって、様々な業種業態でかきいれ時です。当然、それにともなってビジネス出張の機会も増えますよね。忙..
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ドン・キホーテドン・キホーテが初のエキナカ業態だって。 エキナカってどんな感じになるんだろう。
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