記事「正月料理」 の 検索結果 441 件
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おせち料理 具材おせち料理は、日本の伝統的なお正月料理であり、多くの具材が使用されます。 以下に一般的なおせち料理の具材とその意味をいくつかご紹介します。 1.黒豆(くろまめ) 年神様を迎える際に食べる..
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田舎のお雑煮ここらの地域では、いわゆる「おせち料理」といった食文化は薄く、元日最初はかなりボリュームのあるお雑煮を食べます。 ■お雑煮:切り餅2個、凍り豆腐(凍み豆腐)、鶏肉、にんじん、ごぼう、せり、味..
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年末から正月の美酒・美食大学は期末試験、入試、卒論・修論審査などが重なって、一番忙しい時期になっています。 ここのところ、ライブも先週末の1月29日(ヒルサイドトラベラーズ@曙橋バックインタウン、マンドリンとドブロの演..
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あけまして おめでとうございます2010年となりました。 皆様、あけまして、うおめでとうございます。 年末、年始とライブに忘年会、正月料理などに加えて、締切の仕事が目白押しの自転車操業で、なかなかゆっくりとブログを書く時..
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今年もあと1カ月テレビは何処の局も紅白出演の歌手のことで時間を潰し、今度は執行猶予中のアーティストが再び薬物使用の疑いで逮捕のニュースで騒いでいる。 今年も後1カ月に迫ったが、昨日で来年1月分のビデオレシピも完..
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正月料理テーブルに揃った正月料理。メインはRF1のローストビーフ。これまで何度か由紀がローストビーフを焼いたことがある。まあまあ美味しくできるが、家で作る場合は焼き豚の方が正月似合う気がする。そこで正月料理に..
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正月料理作り今年作った正月料理がこれだ。 菊花かぶは作り出して、もう10年くらいになるだろう。父が他界し、母が体調を崩し正月料理を作らなくなってからだ。小さいかぶは、普段食料品を買う相鉄ローゼンやAEONで..
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2016年元旦元旦は朝食前にナツの散歩を済ませようと7時過ぎに家を出た。我が家の東には小高い丘があるので、太陽が顔を出すのは7時過ぎだ。西側の近くの高台へ行けば日の出が見られるのではないかと思いつき、その高台に向か..
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こせち回転すしチェーン「くら寿司」が一人用おせちの「こせち」を発売予定。 こせちの内容はエビスかぼちゃ含め煮、焼き海老、寿高野豆腐、 椎茸含め煮、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)の詰め合わせで これ..
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芦屋 一口餃子マツコの知らない世界で紹介されていた 芦屋 伊東屋謹製の一口餃子、壱心 芦屋 伊東屋謹製 一口餃子 壱心 2折入 送料無料 ぎょうざ 神戸 マツコの知ら... とても食べやすい、一口サイズ..
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おせち おもち 焼き方お正月といえば、やっぱりお餅。餅つきをして新年のお餅を食べるっていうのが日本の文化ですが、最近はあんまりそこまでやっているご家庭はすくないかもしれないですね。でも、結構市販されている切り餅とかもあるし..
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おせち 雑煮我が家では、年越しの夜に、お蕎麦を食べる習慣がある。そんで、元旦には、お正月料理として最初にお雑煮を食べる。 お雑煮は、醤油だしベースだが、前の日のお蕎麦の出汁とは微妙にちがうらしい。というのも、こ..
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