記事「水茄子」 の 検索結果 44 件
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コロナ感染リスクと回転寿司今日のお昼は、回転寿司を食べに行きました。 鱧の湯引き。岩牡蠣。水茄子。 デザートも、食べちゃった。 こちらのお店は、スタンプカードがいっぱいになると、1200円の割..
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今年も始まりました!4月~9月期間限定!水茄子の浅漬けはいかがですか?今年も始まりました!4月~9月期間限定!水茄子の浅漬けはいかがですか?水茄子は普通の茄子よりも皮が薄くて水分が多く甘みもある大変美味しい茄子です。 茄子にはえぐみがありますが、水..
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水茄子→ポッドコーン→続く雑談【水茄子】水分が豊富な茄子の品種の一つです。傷つきやすく、輸送技術の発展と、輸送にも適した改良が行われるまではあまり流通しなかったようです。生であまり食べることのない茄子ですが、この水茄子は生でも食べ..
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ぬかづけ(糠漬け)レシピランキング1位ウチの♪水茄子の漬物新鮮な水茄子で漬けます。疲れた体を癒してくれる一品です。時間:1時間以上2位塩揉みがコツ☆ 「なすの糠漬け」市販の糠漬けの袋に入っている糠は捨ててはいけません。何回かそのまま糠..
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今日の晩ご飯/スキレットで作る、「焼きそば」に美味な「水なす浅漬け」と「トマトのオリーブオイル掛け」昨日、注文していた「水なす浅漬け」が届きました。 毎年今頃の季節になると、何故だか無性に食べたくなるんですよ。 実は当ブログで紹介するのは初めてなんですが、私たち夫婦が色々食べた中で一番気..
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泉州 水なす漬ほんまにおいしい泉州の 水なすでつくったんです。 いっぺん食べたってください 写真をクリックしてください
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水茄子、腹式呼吸のコツ等を・・「水茄子」・・泉州特産品として日本全国で有名ですが、実は全国各地でも栽培されているようです。普通のナスより水分が多く、生でも食べられる珍しい茄子です。でも傷つきやすいことから、輸送技術の向上や、輸送し..
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今日の晩御飯/小学生の作るカレーライスと、水茄子の即席浅漬け(07/26)本人が作りたいと言ったんです。無理やりではありませんよ?! 以前もなんか切りたいと言い出して、Yに包丁を買ってもらっていた次女。でも暫くすると飽きたようでほったらかし・・・。で、また最近何か作りたい~..
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今日の晩御飯/苦味も旨み!ゴーヤチャンプルー・水茄子の煮浸し・胡瓜のサラダ(07/25)ご近所の方から頂いた野菜がまだあるので調理します。その方はご趣味で色々な野菜をご自宅の庭で大事に育てています。採れたて野菜を食せるなんて本当に贅沢ですよね。我が家も助かります。今日は頂き物のゴーヤと胡..
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今日の晩御飯/中華風おこわ・水茄子の煮浸し・たこときゅうりの酢の物(06/14)夕方Yと次女が帰宅したけど、また暫くしたらYが仕事へ出かけるというので急いで調理。 中華風おこわCOOPで買った「中華風おこわ」を炊きました。市販品の中では、子供達に一番人気。 三合のもち米で..
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今日の晩御飯/鯵の甘酢漬け・鰹のたたき・水茄子のぬか漬け・サラダ(06/22)今年は天候が不安定ながら、そろそろ学校もプール開きですね。 なので今日は、次女と一緒に耳垢チェックの為、耳鼻科に行ってきました。 私も良くないとは知りつつ、たまに耳栓をして寝るので生まれて初めての..
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今日の晩御飯/麻婆豆腐・水茄子の煮浸し(07/19)暑いときは辛いものが食べたくなりませんか? たまにはYの大好物でもある麻婆豆腐を作ってみました。今回は次女の事を気にしないでちょっと辛めです。 麻婆豆腐 用意する材料(4~5人前)豆腐:2丁..
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