記事「氷砂糖」 の 検索結果 66 件
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ゆず茶を飲んで健康に寒い日が続いていますね。 こんな時は、あたたかい飲み物が恋しい~ コーヒーや紅茶もいいですが、ゆず茶はいかがでしょうか。 柚子は柑橘類の中でもトップクラスのビタミンCを含んでいま..
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マタタビ酒を造って!!マタタビ酒を初めて造りました。 マタタビの実を山に採りに行ったのがとても大変でした。 美味しく出来たかわ半年から1年後かな^^。 材料 1.マタタビの実、..
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第183回 果実酒をおいしく作る秘訣は氷砂糖!(日本分析化学専門学校配信)甘ーいハチミツの一種に強い抗菌性があり、感染症の原因となる毒性の強い細菌の働きを阻害する働きがあることがイギリスで報告されました。烈このハチミツは「マヌカハニー」と呼ばれ..
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mizu 水に青梅青梅(6月17日撮影) 私は梅酒が好きで、ほぼ毎年作ります。 梅1キロにホワイトリカー1,8リットル、氷砂糖400グラムぐらいの割合が私のベストです。
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母の梅酒あきりさはお酒が好きです 何といっても 母が作った梅酒 毎年味が違うあの味 青梅を洗って 乾かし氷砂糖とホワイトリカーで漬けて出来上がるあの味 たまりません。 毎年 青梅を..
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梅の季節!! 梅酒や梅シロップの手作りはいかが?梅の季節になりましたね。 (*^-^*) この時期になると我が家では梅酒作りが始まります。 小さい頃は、父が作る様子をよく見ていました。 大きくなって結婚してからは、 主人と競争しながら..
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夏の元気は梅シロップで♪梅雨に入ったというのに、 雨が降りませんね~ 庭の紫陽花がちょっとさみしそうです。 先週、旦那様の実家の田植えの手伝いに行ってきました! といっても、 わたしはヒカリから目を離せなか..
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梅酒の話気がついたら梅の木に見事な梅の実がぎっしり。 今年もうまい梅酒が作れるかな?なんて、卑しい思いが胸をよぎる。 そもそも梅酒には氷砂糖を使う。それは氷砂糖のほうが美味しい梅酒が作れるからなん..
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今年もまた・・・☆今年も梅シロップを作りたくて 青梅や氷砂糖を買ってきました秊 早くできないかなぁ~。 これで1キロ分です秊 昨年は1キロだけだったので、あっという間に..
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氷砂糖や三温糖の使い方氷砂糖も、白砂糖と同様にサトウキビから作られます。 ゆっくりと、じわ じわ溶けて染みこむのが、梅シロップや梅酒のような保存食作りには最適なんだそうで、5~6月には、特によく利用します。 ..
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さあ、梅酒をつくろう!もうすぐ青梅が出回るようになりますね。 ひところに比べると少なくなりましたが、 梅酒を漬ける方は今も大勢いらっしゃいます。 当店でも梅酒用のホワイトリカー・氷砂糖など、 通常よりもお値..
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ユスラ梅酒知り合いのUさんから、ユスラ梅を いただきました。 口に含むとほんのりやさしい甘さです。 1カップ強あったのでユスラ梅酒を 作ってみました。 ランキングに参加中で..