記事「洋風」 の 検索結果 1143 件
-
在庫一掃サラダ:初めて知った野菜を使ってこれが北海道から届いたわさび菜です。 噛むとマスタードみたいな風味とピリッとした辛みがあってとてもおいしいのです。 刻んでしまうとやや風味がなくなってしまうので、大きめにちぎって使うといいみたいで..
-
ジャガイモの冷製スープ(びし!そわーず)北海道から届いた野菜をまずはコンソメ野菜スープにして、その残りにジャガイモを加えて冷製スープに仕立てました。 また例のミキサーを使ったんですが、やっぱり臭くなっててがっかり。 洗ってから使用。 ..
-
残りのラタトゥイユを冷製パスタに昨日作ったラタトゥイユが残ったので冷蔵庫にしまっておいたらすっかり汁に漬かって、塩ポン酢を入れていた関係上少し酸味も利いてピクルスっぽい色合いにもなっていました。 梅雨が明けたとたんに一気に気温も上..
-
トマト風味のラタトゥイユ・・・言えた。いい加減料理のネタ切れ気味ですが、例によって北海道から大量の野菜が届いてしまいました。 ありがたく嬉しいんですが、この時期はしなびたりしないうちに全部使い切らないといけないのでかなりのプレッシャーで..
-
思い出のアメリカンなハンバーガー・・・にはならなかったけど最近「佐世保バーガー」という名前をたまに耳にします。 所謂でっかいハンバーガーのことと認識しているのですが(違ったらごめんなさい)、そんな感じで中身ばっかり多くなってしまらなくなったハンバーガーです..
-
カボチャの冷製スープ今回はミキサーを久方ぶりに出してみました。 普段はミキサーは使っていませんので、一応使わない方法も書いておきました。 先だってご近所に頂いたカボチャをどうしようか悩んだのですが、例によってタヌ..
-
おフランスのタルタルソースだぜ数週間前に買ってあったおフランス製タルタルソース。 1瓶1,000円以上した代物(;゚Д゚) 以前Amazon.comからVEGETAを個人輸入しようとして危なくひどい目に遭うところだったあれより..
-
ポト風?まだ胃の調子が悪くて昨日から柔らかいものということでポトフのようなものを作って食べています。 ジャガイモと玉葱と人参・キャベツをコンソメで煮ただけです。 塩も胡椒も入れていません。 保温鍋に入れ..
-
携帯が壊れました~(-д-;)報告でございます!! え~、DoCoMoの携帯電話が突如壊れました~(-д-;) 常に圏外になってしまいました! 明日、修理に持って行きますが御用のある方はお店か ミクシィ、ブ..
-
切って煮るだけ梅干し入りコンソメスープかなり前に掲載したスープと基本は同じですが、今回は玉葱を丸焼きにしない手抜きスープ。 冷蔵庫で熟しかけてるトマトも一緒に入れたのでやや酸味の強いスープになりました。 先だって頂いた特大梅干しを使用..
-
クロアチアから飛んできたライスサラダ:湯葉入りサラダ風混ぜご飯海の向こうでタヌ子さんがライスサラダを作っていらして、外国の方にちらし寿司を振る舞ったらライスサラダと間違われたというエピソードが。 正直なところライスサラダを見たこともなく、ご飯にドレッシングかけ..
-
ナス入り手抜きミートソース辛みの抜けたナスの芥子漬けをリサイクル(?)してイタリアンにしようという企画です。 先だってにせ麻婆ナスにした記事にタヌ子さんから「挽肉を入れてみたら」というアイディアコメントを頂いて色々考えた結果..