記事「洋風」 の 検索結果 1143 件
-
カレイとキノコのホイル焼き例によって手抜き料理。フライパンも汚さない、簡単早い旨い。 冷凍庫を見たらカレイの切り身が残っていたので鮭のホイル焼きのリベンジです。 冷蔵庫にはキノコ類が残っていたので、ついでに使ってしまいます..
-
カレーの時のご飯の炊き方とか昨日、当分料理しなくて済むようにカレーを大量生産したのですが、同時にご飯も大量に炊きました。 水の量を間違えてだいぶ硬めになってしまい、炊飯器を明けた瞬間はしくじったと思ったのですが、かき混ぜてみる..
-
キャベツ・白菜・ツナ蒸しあっさりヘルシーな料理★ 大掃除で疲れた体に、冬で冷えた体の芯から温まる料理です(^_^) 土鍋で作ると簡単に作れ、食べる時間がバラバラでもそのまま置いていても冷えにくくてOK 土鍋..
-
セロリとローストビーフを使ったミモザサラダ+野菜のローストビーフ巻き以前に書いたとおり、お歳暮でハムのセットがやっぱりだぶりました・・・。 今回も2箱分ほとんど全て近所の人にもらってもらいましたが、一応各箱の中から1つずつ残してありまして、それをなんとかいっぺんに使..
-
カルボナーラ風の炒め物簡単で早くてそこそこ旨いシリーズ。 ブナシメジのパックにあったレシピをアレンジ。 冷蔵庫でダメになりかけていたブロッコリ、芯だけは大丈夫だったので使いました。 ちょっと味が濃かったので、次回はチ..
-
ビンチョウマグロのバター焼き~手抜きシリーズ刺身用で売っていたんですがあまり新鮮じゃなさそうだったので、バター焼きにしました。 メカジキがよかったんですが、もしかしてメカジキと味が似てるかもと思ったら これが大当たり。メカジキに似てる。 ..
-
うちのカレーのコツ。個人的なカレー作りのこだわりポイントを書いてみました。 今回は実家から送られてきた横須賀海軍カレーのフレーク状のやつも試してみます。 自分は辛口派なのですが、甘口派の人でも多分ルーだけの違いだ..
-
君に決定!カレー鍋新聞の記事にもつくり方の出ていたカレー鍋今年人気になりそうとのこと。。早速作って食べてみました。和風、洋風と大きく分けて二種類になるようですが、我が家は和風で。。。洋風のトマト風味はま..
-
北海道産リーキのポトフ完成~京都の錦市場とか保温鍋とか昨日仕込んでおいたポトフが完成。 こういう時、保温鍋で作っておいてよかったと思うわけです。 便利ですねぇ、保温鍋。タオルにくるむ人もいるみたいですが、 魔法瓶みたいになるので保温効率は保温鍋の方..
-
北海道の「リーキ」でポトフを作ろうとして待ちきれなくてシチューになった北海道の知り合いがたくさん野菜を送ってきてくれました。 その中に「リーキ」という長ネギのお化けみたいな野菜があります。 これがまためちゃくちゃ旨いんです。 「ネギは下仁田ネギ」って思ってましたが..
-
マカロニサラダをカレー風味にしてみたなんというか、手抜きというかなんというか、 トマトとオイルサーディンのパスタ(過去記事)でマカロニが余ったのでサラダにしました。 毎度同じような味だと芸がないのでというか・・・ 調味料入れに..
-
オイルサーディンとトマトのパスタトマトのパスタ(過去記事)でも書きましたが、パスタが好きです。 時々どうしてもスパゲッチが食べたくなります。 今回は普通のスパがよかったんですが、湯がくのが面倒だったので細いマカロニで作りました。..