記事「海外食生活」 の 検索結果 75 件
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【海外の食生活】地方滞在、食生活改善にむけたプロジェクト施行タイの地方滞在。 これまで、なんとか地方滞在の食生活を有意義にするために様々な工夫をしてきました。 ↓↓レストランで勝手に料理したり、 タイの鉄板焼肉”ヌアガタロン”..
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【タイ料理】鉄板焼肉”ヌアガタロン”をより美味しく食べる前回紹介した”ヌアガタロン”ですね。 このオリジナルでは「牛脂」の代わりにでてくる「バター」が味を落としているという欠点があることをアップさせていただきました。 (その時の記事がコ..
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【海外の食生活】海外の不味いカップラーメンは、こうやって食すべし(その5)相変わらず不味い海外のカップ麺たち。 日本のモノと比べて、味が薄っぺらいと言うか、旨味が足りないというか。。。安いので時々買うのですけどね。 出歩くのも面倒で部屋に引きこもりがってになってしま..
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【海外の食生活】長期滞在に外せない日本の調味料たち海外の滞在が長くなってくると、どうしても日本の味が恋しくなります。 日本料理屋のある地域ならまだしも、ない地域に滞在するのは大変です。もっとも現地の日本料理って値段はべらもうに高いし、味..
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【タイ料理】タイだからできる?レストランで勝手に料理してみる”お好み焼き”先日紹介した”ヌアガタロン”の設備を使用し、わがままな日本人がレストランで勝手に料理を始めました。 せっかくの炭火七輪と鉄板、作るのはやはり”お好み焼き”です。 どんだけ”お好み焼き”..
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【海外の食生活】缶詰で凌げ!田舎生活。1つ使えば”日本の味”で満腹になれる海外で長期生活していると、やはり”日本の味”恋しくなることがあります。 といっても頻繁に日本食レストランへ行けるわけでもなく.... というか、こんな辺鄙なところに日本食レストラン..
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【タイ料理】たまにはいいかも、イサーンな夕飯いつものタイの田舎の宿。 いつものように一人酒。。。最近友達になった子猫ちゃんが毎晩私のところへエサを求めてくるようになりました。 ネコとじゃれながら、タイのウイスキーを飲んでいると電話が鳴り..
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【海外の食生活】それも食うのか?イサーン人タイの田舎生活。 ローカル人とも馴染ができて、今日は罠を仕掛けるというので付き合うことに。 行ってみると、なんかしけしけな罠。 「こんなんで何も捕れるわけないじゃんよ!」 私の言葉..
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マングースの悲劇「いつものタイ」、「いつもの田舎」、「いつもの朝にいつもの道をいつもの時間に出勤」です。 スピードを出していたわけではないのですが、道端から飛び出してきた小動物が私の車と接触。 「..
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チュンポーンにもあります、日本食レストラン「どうぞ」最近になって問い合わせを多くいただき始めたタオ島の玄関口の町「チュンポーン(Chumphon)」事情。 これも近々タオ島がブレークする予兆なのでしょうか。 まだまだ観光地としては、あまり有名で..
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シーフード好きな私が最近ハマっている食材はこれなんですこのブログを贔屓にしていただいている皆様は、おおよそ察しがついていると思いますが私は無類の海鮮料理、と言うかシーフード好き。 自ずと海外のレストランを紹介している記事も、海鮮料理系が多くなってし..
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信じる者は救われる?私のピロリ菌対策「LG21プロビオヨーグルト培養」先日アップした海外滞在時に健康維持のためにヨーグルトを意識して接種している記事について、多くの問い合わせをいただいています。 「そんなん、気休めじゃんよ!」って言われるとその通りなのかもしれませ..