記事「淡白」 の 検索結果 15 件
-
舌が蠢いて・・・まさぐる豆腐の良さが分かってきました。 ときに50円や27円、高級品をのぞけば大体100円以内で買えて 様々な料理に使えて便利。 それでいて精進料理にもだされるほどの良質なたんぱく質を含む食品! ..
-
モッツァレッラモッツァレッラ(伊語: Mozzarella)は、イタリア産のチーズの一種です。モッツァレラ、モザレラとも表記される。イタリア南西部のカンパニア州が原産。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯ごたえが特..
-
カッテージチーズカッテージチーズ(cottage cheese)は、オランダ原産の軟質なフレッシュチーズ。コッテージチーズ、コテージチーズとも。 チーズの一種で、代表的な非熟成チーズ(カード=curd=凝乳)。 ..
- 前へ
- 次へ