記事「滋賀」 の 検索結果 6098 件
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岩魚の甘露煮なぜか夕食後に胃が痛い。。 それはさておき、これは、美味しい。 先日、浜大津こだわり朝市で購入した丸み屋製岩魚の甘露煮です。 これまで、鮎の甘露煮は何度も食べてますが、それより魚は大きいのに柔ら..
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麺屋山の途中南草津の麺屋山の途中に行きました。 この店は、風火で修行した店長ということで期待です。 オーダーしたのは、鶏豚骨（こってりめ）太麺です。スープは、美味しいですが、少し弱い？感じです。 特にモチッ..
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麺屋レノン大津にある麺屋レノンでしょうゆをいただきました。しっかりとしょうゆの美味い香りがあり、更に魚介の香りもあり（干し海老の一部がスープに沈んでました）、とんこつビイキなのですが、美味しくいただきました。 ..
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とちもち昨日、浜大津こだわり朝市で購入したとちもちです。滋賀県でとちもちと言えば、朽木です。 今回も朽木から運ばれたとちもちを購入し、早速、食べました。 私は、焼いてそのまま食べます。 とちの独特の香り..
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長浜浪漫ビール：レッドエールはじめて知りました。 先日、長浜で鴨鍋を食べた後、長浜浪漫ビールに立ち寄り。 お土産かと思いきや、一部はプラカップ（\500）を購入。 おー、こんなサービスがあったのかと、私も限定のレッドエール..
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もろこ焼串先日、長浜の魚三で買いました。 今年は、まだ氷魚の串焼が出てなかったため、もろこ（\400）にしてみました。 もろこのほろにがさが少ないような気がしましたが、香ばしい魚の匂いは最高です。 ただ、..
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鴨鍋友達と長浜のいとこの店で鴨鍋でした。 いとこは、猟師 and 漁師 = ダブルりょう師で野生の鴨を食べさせてくれます。新鮮なので、お造りで食べることもできます。 通常は、この鴨鍋に鮒の子付きがつき..
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ハスの南蛮漬け親が買ってきたハスの南蛮漬けです。川魚って美味しいんですよね。 他に小鮎やホンモロコを焼いたり、飴炊きしたり。 この味、都会では味わえない贅沢です。
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ワラカレー昨日の滋賀レイクスターズ vs 島根スサノオマジックでは、はじめて大津給食センターのワラカレー（\600）を食べました。藤原選手の父直伝という牛すじをかなり煮込んだカレーは、見た目普通もチョイ辛で牛す..
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近江牛のばってら寿司本日も先日の滋賀レイクスターズ戦の話をひっぱりますが、会場では老舗近江牛専門店「松喜屋」の近江牛のばってら寿司（\400）を食べました。秘伝のタレで焼いた近江牛を酢飯で挟んで、昆布で巻いてます。 写..
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サラダパン滋賀県長浜市木之本町のつるやで二度売り切れで食べたことがないサラダパン、地元草津追分の平和堂で売ってました。ということで、早速、試してみました。なるほど、たくわんは黄色いのでなく、味が強くない。 そ..
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どんたくラーメン風邪気味で腹が不安な状態です。 さて、南草津のどんたくラーメンです。 南草津駅前には、「幻の中華そば加藤屋にぼ次朗」と「ラーメンガッツン」がある為、気になっていたのですが、あえて行くほどでもと思っ..