記事「滋賀」 の 検索結果 5982 件
-
鴨鍋友達と長浜のいとこの店で鴨鍋でした。 いとこは、猟師 and 漁師 = ダブルりょう師で野生の鴨を食べさせてくれます。新鮮なので、お造りで食べることもできます。 通常は、この鴨鍋に鮒の子付きがつき..
-
ハスの南蛮漬け親が買ってきたハスの南蛮漬けです。川魚って美味しいんですよね。 他に小鮎やホンモロコを焼いたり、飴炊きしたり。 この味、都会では味わえない贅沢です。
-
ワラカレー昨日の滋賀レイクスターズ vs 島根スサノオマジックでは、はじめて大津給食センターのワラカレー（\600）を食べました。藤原選手の父直伝という牛すじをかなり煮込んだカレーは、見た目普通もチョイ辛で牛す..
-
近江牛のばってら寿司本日も先日の滋賀レイクスターズ戦の話をひっぱりますが、会場では老舗近江牛専門店「松喜屋」の近江牛のばってら寿司（\400）を食べました。秘伝のタレで焼いた近江牛を酢飯で挟んで、昆布で巻いてます。 写..
-
サラダパン滋賀県長浜市木之本町のつるやで二度売り切れで食べたことがないサラダパン、地元草津追分の平和堂で売ってました。ということで、早速、試してみました。なるほど、たくわんは黄色いのでなく、味が強くない。 そ..
-
どんたくラーメン風邪気味で腹が不安な状態です。 さて、南草津のどんたくラーメンです。 南草津駅前には、「幻の中華そば加藤屋にぼ次朗」と「ラーメンガッツン」がある為、気になっていたのですが、あえて行くほどでもと思っ..
-
麺屋レノン大津にある麺屋レノンでまろやかしょうゆをいただきました。一口目で口の中に旨みの衝撃が走りました。 鶏と豚を強火でガンガン煮たスープは、こってりなのに食べやすく仕上がってます。 ほんのり魚介を感じた..
-
琵琶湖のえび煎餅最近、はまっているのが、琵琶湖のえび煎餅です。 このえび煎餅は、琵琶湖でとれたえびが使われ、開封した時の香りがよだれものです。 伊勢などのえび煎餅とは全然違うので、試してみる価値ありです。 ..
-
珍味なお造り三連発本日から出勤日でした。 さて、写真は、一昨日食べた珍味なお造り三連発です。 何か分かりますか？答えは、上から鹿・鴨・鮒です。 どれもあっさり美味しく食べられました。 特に鮒の子付きは、店で買う..
-
味の名門南草津にある味の名門です。 オーダーしたのはこってりスタミナ系です。 味は、昔ながらの香りがします。 ネギとカクテキ食べ放題は、ありがたいです。 評価：★★★☆☆
-
幻の中華そば加藤屋大津の幻の中華そば加藤屋です。 オーダーしたのは、幻の中華そば、略して「まぼちゅー」です。 鶏がら魚介系であり、あっさりです。 後味に香る魚介のにおいが、時々食べると非常にいいと思います。また、..
-
喰の鶏茶漬帰宅途中、友達の店 喰に立ち寄りです。 食べた中でこの鶏茶漬は、メチャクチャ美味しかったです。茶漬けと言っても茶ではなく、鶏のダシです。 鶏のダシで鶏を食べる、店主曰く「日本料理店ではあるパターン..