記事「漬物」 の 検索結果 1622 件
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ごぶ漬寒くなって乾燥した日が続くようになると、野菜を干し野菜にします。定番の大根は、短冊切りとイチョウ切りの二種類を作ります。作り貯めたイチョウ切りタイプを使って、「ごぶ漬」を作ってみました。あ、短冊切りの..
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全国放浪記 高山の旅全国の旅、私の好きな街は飛騨高山です。 飛騨高山へは高速を乗り継ぎ車で向かいました。 まずはみたらし団子を食べ市内を散策、 からくり人形を楽しみ古い街並みをあちらこちらへと途中で 甘いもの処の..
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おいしい漬物をまたまた、気温が高めの１１月になってきています。・・・
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11/10 晩ご飯五分づきご飯、ワカメと玉ねぎの味噌汁、太刀魚の干物、ひじき煮の残り 大根のダシ煮、かぶの梅酢漬け 貰った干物シリーズです。太刀魚まで干物になっていました。 更に子持ちでした。私の分は半分..
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岐阜県（わ行）若宮漬物ピクルの森工場直売所 岐阜県高山市清見町三ツ谷615 0577-68-3122 (FAX) 0577-68-3023 岐阜県うまいもの 鮎,飛騨牛,飛騨そば,..
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売店からのご案内 ～稲垣来三郎匠～信州飯田の確かな品質のお土産を、自信をもってお勧めしたい…。そんな想いから、売店に地元名店の新コーナーが出来ました。 そのひとつ… その名も『稲垣来三郎匠 （いながきらいざぶろうしょう）』「いった..
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近為 @ 門前仲町富岡八幡宮にてお祓いを受けた帰り、深川不動尊参道にある 近為 でぶぶづけを頂きました。 (近為は、基本的には漬物屋さんなんですが、深川にある店は 漬物と西京漬けを食べられる食堂施設を併設しています。)..
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大根と塩昆布の漬物『大根と塩昆布の漬物』を作りました。 旦那さんは朝ご飯に漬物がないと暴れます,,,,,ってことはないですけど、「漬物は？」と必ず言います。そこで冷蔵庫の隅でスヤスヤ眠っていた大根を発掘して漬物に..
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日本食糧新聞 9月30日 秋期漬物特集・「模倣品の横行」が課題 ⇒中小零細企業が多く、模倣が横行しているのが問題。ここ数年の苦境から業界が学んだことも多く、たとえば東海漬物は漬物機能研究所を設立し基礎研究、応用研究などを行う動きがある..
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すぐき漬けダイエット！？すぐき漬けダイエット― テレビ番組で何度も大きく取り上げられたすぐき漬け。 すぐき漬にはラブレ菌という乳酸菌が含まれており、このラブレ菌という乳酸菌が腸内の環境を整え、下腹をへこませるのに効果..
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『水ナス？』それとも『丸ナス？』もう、数週間前の事だが、「あのナスの漬物を夏が終わる前に1度は食べないと…！」とダーリンが言うので…デパートでま～るく大きな『ナスの浅漬け』を買った。 たぶん、水ナスだったと思う…。でもダーは丸ナス..
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簡単おつまみ◆黒胡椒の効いたセロリ漬けとワカモレドライカレーのつけ合わせにもぴったりの、セロリ漬け。 簡単でおいしい副菜です。 セロリは縦に３分割くらいしてから薄すぎない短冊に。 軽く塩揉みして置いておきます。 葉の部分は少..