記事「漬物」 の 検索結果 1622 件
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お漬物3種miwaさんから、お漬物を、おみやげにいただきました。以前一緒にランチしたお店のお漬物・・・おいしそう♪・・・今夜、炊き立てご飯でいただきます！
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漬物の株式会社飯田屋商店が破産手続開始漬物製造の株式会社飯田屋商店（住所：埼玉県行田市行田13-10、代表取締役：飯田麻里）が、2023年2月3日にさいたま地裁熊谷支部にて破産手続きの開始決定 破産管財人は吉田裕樹弁護士（星川法律事務所..
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海上自衛隊の極旨カレー・レシピのひみつ【PHP研究所】014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気。旧日本帝国海軍の「海軍カレー」の伝統を受け継ぐ海上自衛隊の「極旨カレー」は、一流レストランに..
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漬物は、買うもの…？「近江町いちば館」が出来てから、店の場所が移動して、視界には「八百屋」さんの店先に並んでいる品物が入って来なくなったので、いわゆる「八百屋」の季節感というか、風物詩からはチョッと縁遠くなってしまったん..
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大根の巨峰漬け珍しいお漬物を頂きました。(゜o゜)なんと！！大根をあの果物の巨峰でつけたという ものです。色も巨峰の紫色でしょ！！ちょっと切ってから時間がたってしまったので 少し黒くなっていますが^^; お味..
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これは美味しい！あさ漬けの定番～松本市・丸正醸造～漬物が好きな家族なので、きゅうりやナスなど 野菜の豊富な時期には「あさ漬けのもと」が 大活躍です。 市販のものは色々な種類がありますよね。 先日、購入したこのあさ漬けのもとは醤油ベース ..
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くせになる本格キムチ～生坂村、藤沢醸造株式会社～ここのキムチはくせになる美味しさ で、ついつい食べ過ぎてしまいます。 口に入れた瞬間はそんなに辛くなくて、 醤油風味のキムチ味がするのですが、 しばらくして少しのどの辺りがピリ辛 にな..
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ぬか漬け '２２今年もぬか漬けを作りました。 それがこれです。 漬物は全般的に好きなんですが、なかでもぬか漬けは外せません。 食欲が減退する夏でもこれさえ有ればご飯が食べられるんですよね。 それにこの彩り..
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梅干しづくり ’２２梅雨が明けたので、今年も梅干し作りに勤しんでいます。 今は丁度土用干しの最中です。 どうですか、今年の梅干しは。 まだ紫蘇の色付けが斑で、ちょうど紅葉仕掛けの山の色どりみたいでなかなか絵にな..
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茗荷のらっきょう酢漬け二週間ほどで出来上がるという”茗荷のらっきょう酢漬け”がいよいよ完成に近づいてきました。 少し試食しようと取り出したんですが、実にきれいなピンク色に液が染まっていて食欲をそそります。 女房も知..
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ぬか床以前からはぬか漬けはちょこちょこと作ってたんですが、やはりその時のぬか床は一時的なものでした。 今回は長年持つぬか床を育てようとしてるんです。 定期的に糠と塩を補充し、水を抜き、毎日ぬか床をか..
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いぶりがっこ今年は大根が大豊作だったので、たくあんを作ってたんですが、今回初めて燻していぶりがっこにしてみました。 味は良かったんですが、少し塩分が強すぎました。 血圧降下剤を飲んでる身でこれはまずいです..