記事「漬物」 の 検索結果 1622 件
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ぬかづけ（糠漬け）レシピランキング1位ウチの♪水茄子の漬物新鮮な水茄子で漬けます。疲れた体を癒してくれる一品です。時間:1時間以上2位塩揉みがコツ☆ 「なすの糠漬け」市販の糠漬けの袋に入っている糠は捨ててはいけません。何回かそのまま糠..
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京漬物 御すぐき処なり田 口コミ・評判体験談はこちら！ ◆セールスポイント◆ 京都ではたくさんのお客様にご愛顧いただいており、 「満天青空レストラン」を始め、テレビや雑誌等で毎月紹介されています。 贈..
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瓜の粕漬を作りました。こんにちは 名古屋は曇りの日が続いています。 お休みの日に毎年作っている瓜の酒粕漬けを作りました。 瓜を塩抜きして除湿機で乾燥させました。 その後はざらめと酒粕を瓜に挟んで 樽に..
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夏野菜の漬物夏野菜の漬物がとても美味しい季節です。 今年は夏野菜がうまくできて、いわゆる連作障害らしきものが出ていないのでキュウリもトマトもナスもピーマンも次々に取れて食べるのが大変です。 今年の勝因..
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夏野菜の漬物夏野菜の漬物がとても美味しい季節です。 今年は夏野菜がうまくできて、いわゆる連作障害らしきものが出ていないのでキュウリもトマトもナスもピーマンも次々に取れて食べるのが大変です。 近..
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冷や飯といぶりがっこの一人飯つい最近の事ですが、冷や飯が美味しいと感じるようになりました。 それまでは自宅で冷たいご飯を食べるなんて考えられず、必ずレンジで温めてました。 きっかけは久々の頭痛で寝込んでおり、薬を飲む..
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瞬殺めかぶ山芋たくあん【瞬殺めかぶ山芋たくあん】 このレシピもあらかじめ下ごしらえさえしていれば3分かからないくらいで完成します。 箸休めになるし、歯触りが楽しめます。 ▼ひつようなもの ..
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浅漬けのガスパチョ【浅漬けのガスパチョ】 買った浅漬けが微妙な味だったのでガスパチョにリメイクしました。ガスパチョとはスペインの冷製スープで、トマトベースの赤いガスパチョとアーモンドベースの白いガスパ..
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黒イボ系きゅうり、銅の摂取等を・・「黒イボ系きゅうり」・・・漬物にいいとされる、低温に強く春取りのきゅうりなんだとか。きゅうりとしては白イボ系のほうが圧倒的に多いそうで、少数派です。漬物に向くとされ、生で食べるのなら断然白イボ系なんだ..
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漬物を「香の物」とよ呼ぶのはなぜ？ニオイが臭いという理由で嫌われることも多い漬物だが、ときに「香（こう）の物」と呼ばれることもある。 あの臭いニオイと「香」という文字は，何だか意外な組み合わせだが、漬物のことを「香の物」..
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（福島）お漬物のお土産福島のお漬物のお土産。 1位梅ザーサイが【送料無料】☆自社製造梅ザーサイ！！ 福島の漬物小田原屋製造 仙女グルメの会レビュー（36）価格：820円2位会津の郷土料理！ニシンの山椒漬け（3本入れ） に..
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キュウリ、人体と亜鉛等を・・「キュウリ」・・キュウリといえば漬物やサラダ、さまざまな料理にも使われます。もともとの味は薄いので、合わせやすいのかも。一方で食感がおもしろいです。代表的な夏野菜のひとつで、お馴染みの野菜です。日本で..