記事「濃い口醤油」 の 検索結果 2 件
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のぶ子、くぎ煮にまみれるのぶ子は毎年春先になると、毎日魚屋さんに出没する。 目当てはいかなごだ。 いかなごと言えば、「くぎ煮」 いかなごとは、おじゃこの大きなもの と言えばわかりやすいだろうか。 い..
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濃い口醤油と薄口醤油どちらの醤油が塩分濃度が高い濃い口醤油と薄口醤油どちらが塩分濃度が高いのか。 イメージ的には濃い口醤油ですが薄口醤油のほうが塩分濃度が高いのです。 １００ｇ中の塩分では１６．３ｇで薄口醤油、１５ｇで濃い口醤油とたまり醤油..
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