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たまたま牛頬肉が安く手に入ったので、作ってみました。昼から作れば夜には食べられます。 残った煮汁はデミグラスソースっぽく使えます。

MAXバロメーター：★★★★☆ この日は風が冷たくとても寒い日でした。 お客さんと赤坂付近にいて、あまりの寒さにスープでも飲んで温まりたいという事で近くにあった韓国料理屋「一龍 別館」へ行きま..