記事「牛骨」 の 検索結果 71 件
-
ダシダ(牛肉)ダシダ(牛肉) 牛肉ダシダ(500g)【CJ】 家事ヤロウ、で使っていた牛骨だし。 野菜のうま味も加えたダシスープ。 どんな料理にも使えるそうで、絶対うまいやろ。 じゅる..
-
ラーメンまこと屋 牛じゃんラーメン@長居公園南店久しぶりに来ました。 10日のまこと屋の日が、なんとLINEで友達登録しておくと、替玉が何杯でも無料だとか。 注文したのは、『牛じゃんラーメン@770円』です。 具材は、ネギ、もやし、キクラ..
-
ラーメンまこと屋 赤旨牛じゃんラーメン@長居公園南店注文したのは、『赤旨牛じゃんラーメン@842円』です。 辛さは、小辛で頼む。 過去の経験から、中辛くらいから結構食べにくくなります。 辛さが得意な人なら、大丈夫なんでしょうけど。 具材は、..
-
「クラシックギター」Orpheusのサドルを作った。どうも。 入手してからずっと気になっていたOrpheusギターのサドル。 ちょっと弦高が高いのでサドルを削ったのですが、何かあった時..
-
ラーメンまこと屋 牛じゃんラーメン@長居公園南店注文したのは、『牛じゃんラーメン@734円』です。 具材は、ネギ、もやし、キクラゲ、チャーシュー、唐辛子赤味噌、マー油。 スープは、あっさりしている白濁した牛骨。 背脂の量が選べるので多めで..
-
小川町 下松ラーメン 五ツ星どもー!こんにちは!麺の日がやってまいりました!! GWも終わって平常運行でございますね。まあ俺には連休は関係なかったのでなんでもないですが。というわけでいつもの通りに仕事です。 最近だいぶ暖かく..
-
ラーメンまこと屋 牛じゃんラーメン@長居公園南店注文したのは、『牛じゃんラーメン@734円』です。 具材は、ネギ、もやし、キクラゲ、チャーシュー、唐辛子赤味噌、マー油。 スープは、あっさりしている白濁した牛骨。 背脂の量が選べるので普通に..
-
神戸牛の骨とローストビーフヒライさんから、神戸牛の骨をもらいました。 クールブイヨンとワインと一緒にしてフォンをとったりしています。 やっぱり、質の良い材料を使うと、味や風味に凄く深みが出ます。 胃にもたれる..
-
ラーメンまこと屋 赤旨牛じゃんラーメン@長居公園南店注文したのは、『赤旨牛じゃんラーメン@842円』です。 具材は、ネギ、もやし、キクラゲ、チャーシュー、唐辛子赤味噌、マー油。 そして辛さの旨辛ダレ。 これ、前と変わっていなければ、ブートジョ..
-
ラーメンまこと屋 牛じゃんラーメン@長居公園南店すごく久しぶりにこちらを注文しました。 注文したのは、『牛じゃんラーメン@734円』です。 名前が、分かりやすく平仮名になっているのに驚きです。 具材は、ネギ、キクラゲ、もやし、マー油、チャ..
-
明治神宮前(原宿) RAMEN DINING JinGuどもー。麺の日です。イレギュラーな更新ですが、麺を食ったらそれはもう麺の日。やりたいときが、適齢期。というわけで、食います。 さて、どこにしようかな。最近休みの日でもなかなか自由に動ける日がなく..
-
石垣市 ウシのカドデ2016年12月6日訪問 ウシのカドデ 石垣市美崎町8-9.8-10 11時ー15時 18時ー23時 月曜休み 沖縄県の石垣島、石垣バスターミナルや離島ターミナルにほど近い場所にある石..