記事「環境」 の 検索結果 15098 件
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これが「宮古のイクラ（はらこ）」、ぷりぷり、つやつや です！！ イクラ丼が最高！！！故郷宮古の従兄弟が、お正月の素晴らしいプレゼントを送ってくれました。宮古の「はらこ（イクラ）」です。今年は、鮭が不漁で貴重な「はらこ（イクラ）」です。そういえば、宮古では今年は、お魚の水揚げに大..
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頑張っています！！！ 冬のカマキリ朝、晩は凄い寒さですが、日中、日が照ると日の当たっている所は結構暖かいですね。我が家のどこかにいた「かまきり」が日射しに誘われて出てきたようです。大分頑張っていたようで、ちょっとちょっかい出した..
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我が家の水仙が咲きました、紅葉の冬なのに？我が家の猫の額の庭、放りっぱなし状態なので自然のまま？？？ 朝見たら、「水仙」が咲いていました。冬真っ盛りになって来て、紅葉も散って、木は殆ど裸同然になってきているのに・・・・。 山吹の黄色..
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故郷宮古の紅葉、宮古は「海」だけじゃ無いですよ！！！宮古の従兄弟が、故郷の秋の風景を送ってくれました。宮古の山は、もう紅葉の真っ盛り。上の写真は、愛宕小学校の裏山の国道からの撮影とのこと。せり出している山の中腹には、小さい頃良く遊んだ「愛宕神社」..
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千葉港は、宮古の海と違うけど、でも海は良いですね！！！知人に会うため千葉駅へ。たっぷり時間があったので、千葉駅から千葉港まで歩いてみました。３０分近くかかったのですが、港が近づくとやはり海の匂いがしてきました。故郷宮古の海の匂いと違った？都会の海..
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家周辺の秋 蜘蛛、飛来松、青いままのミニトマトひさしぶりに、家の回りをうろつきました。もう秋が深まり冬支度の開始のようです。蜘蛛は相変わらず、大きく蜘蛛の巣を張っていますが、餌の虫の飛来は少なそう。でも蜘蛛の大きさからみると、犠牲になった虫..
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笠間近くの産直店で買った大粒の栗、我が家の「渋皮煮」先週、笠間に出かけたとき、帰り道に産直店で地元産の大粒の栗を入手しました。鮮度が良く、とてつもなく大きかったので、半分は定番の栗ご飯。そして半分は、家人達が「渋皮煮」に挑戦です。栗の皮むきは、..
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天を仰いで、寝っ転がれた笠間芸術の森公園、草の匂いと・・・。今日は佐倉は、台風の影響で、大雨で風も強く、外に出かけるのもままならず。このところ秋晴れなんて殆どないし、この季節に台風なんて、本当に異常気象ですね。 温暖化により地球全体のバランスが着実に狂っ..
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笠間マクロ蕎麦屋さんの前には柿の木、そして柿の天ぷら！？！？笠間のマクロ蕎麦屋「和味」の縁側の前は大きくひらけた畑、庭には柿の木。まるで田舎の一軒家のようなお蕎麦屋さんです。座敷に並べられた座卓に向い、ひょっと外を見たら柿の木に、実がぶら下がっています..
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笠間 マクロ蕎麦屋「和味」さん、本格的な古流蕎麦屋さんでした！！！先週、家人達が笠間にでかけると言う。焼き物はあまり興味ないけど、美味しい手打ち蕎麦が食べられるという言葉に釣られて同行しました。丘のふもとにある、民家風の蕎麦屋さん「和味（なごみ）」。 笠間には..
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故郷宮古の「八戸穴」はカプリ島の「青の洞窟」を抜いた？！？！ＪＡＦの機関誌、ＪＡＦ Ｍａｔｅ の１１月号。表紙の写真は、なんと故郷宮古の「八戸穴」でした。 岩手県特集で、岩手は「ワンダーランド！」ということです。 宮古で育った私には、特にワンダーランドな..
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「バニーマタル」 イエーメンモカの挽きたての香りに酔ってしまいました！グローバルフェスタで入手した「バニーマタル」。 シバの女王の国、アラビア半島の先端、イエーメンの首都サヌアの郊外バニーマタル地区にだけ生育するモカコーヒー。香りを楽しもうと封を切りました。普段は..