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記事「生しば」 の 検索結果 1 件
しば漬け
大原へ行ったらこれも恒例。 自家製しば漬け。 生しばを漬ける。 ナスと紫蘇と塩のみ。 生しばと書いてないのはこれに味付けしたもの。 これだけで発酵して酸っぱさとうまみのある漬物になる。 今..
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