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記事「生の麹」 の 検索結果 1 件
我が家も作ってます「塩麹」/沼田糀店の道産米を使った生の麹を使用
話題になってから結構経ちますが、今もなお人気の「塩麹」。 我が家もご多分に漏れず、その塩麹を作ってます。 以前から作ってはいたのですが、前回作った分から麹を変えたんです。 それがこちら、..
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