記事「生活」 の 検索結果 120298 件
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肉料理編10:メタボとロコモとサルコペニアその5さて、昨日はサルコペニアの症状がどんな風になるのか、そのチェックをする時の足の衰えの特徴と、数値的な基準についてご紹介させていただきました。本日は、メタボと、ロコモと、サルコペニアの治療(予防)に共通..
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肉料理編9:メタボとロコモとサルコペニアその4昨日は、ロコモティブシンドロームの症状や、状態チェックと、それを治療するのにどんな運動が良いかについて、ご紹介をさせていただきました。本日は、サルコペニアについて、ご紹介したいと思います。サルコペニア..
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肉料理編8:メタボとロコモとサルコペニアその3さて、昨日、メタボ脱出の為に、どういう筋トレがいいのか、ご紹介させていただきましたから、本日は、ロコモティブシンドロームのお話を少しご紹介してみようかと思います。ロコモティブシンドロームは、その1のと..
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肉料理編7:メタボとロコモとサルコペニアその2さて。昨日、メタボリックシンドロームと診断される基準が各機関で違っていることと、メタボリックシンドロームと、ロコモティブシンドロームとサルコペニア肥満は、3つとも、筋肉の衰えとすごく関係が深いことはご..
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肉料理編6:メタボとロコモとサルコペニアその1肉と言えばたんぱく質の元で、それが筋肉を作っているというのは、当たり前の話なんですが。ここは、「メタボ脱出の道」と銘打っている関係上(笑)、もちろん、メタボ脱出が目的ですから、肉料理にちなんで、少しは..
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肉料理編5:ミートローフの方がハンバーグに近いそうです。ハンバーグは、多分、子供の時からみんなが大好きな料理の1つだと思うんですよね。お子様ランチによくついているし、ステーキハウスに行っても、必ずメニューの中に入っているし、それ専門の料理店だってありますし..
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肉料理編4:多分、夏バテ対策レシピかな。(笑)梅干しって、実は元々、大好きな薬味というか、ご飯のおともの1つなんですが。これ、料理に使っても、ものすごく便利な代物なんですよねぇ。いろんなものと相性が素晴らしく良いと言うか。扱いやすいというか。単体..
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肉料理編3:実は豚肉のカチャトゥーラかもしれない。(笑)豚肉を使った料理は、いろいろありますが、昔、実家で母がよく作ってくれたのは、 ・豚汁 ・しゃぶしゃぶ ・とんかつ ・豚肉の生姜焼き ・ポークチャップと母によって名づけられた(笑)ポークソ..
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肉料理編2:実はその起源はアスパラベーコンだったりします。さて、本日のレシピは、昨日に続いて、私の食卓のド定番メニューその2です。元々、お弁当のおかずとして、再々アスパラをベーコンで巻いて、バター醤油で焼いたり、トマトソースで炒め煮にした物を作り置きしていた..
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肉料理編1:たんぱく質と脂肪燃焼がやっぱり基本です。肉類の中でも、鶏肉と豚肉を意識して使うようになったのは、この2つがダイエッターの強力な味方だからなんですけど。もちろん、鶏肉が高タンパク低脂肪の代表食材の1つで、さらにコラーゲンがタップリ摂れるという..
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スープ編32:薬膳でも、脂肪燃焼ってアリなんですね。漢方というか、薬膳というか、中医の世界では、何やら、いろいろと体質別に抱える問題別に、使う食材を変えて、医食同源、未病の段階から、体調を改善するという考え方があるそうなのですが。脂肪燃焼だって、そうい..
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スープ編31:多分、春っぽい彩を楽しむスープですね。ここ最近ずっと、寒い日が続いていますが、まさに、そういう日こそ、スープを食べて体を温めたいものです。(笑)私も、先週風邪をひいてしまっていて、それで体調があまり良くありません。そんな事情もあって、今日..