記事「男飯」 の 検索結果 234 件
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男飯、納豆オクラ丼!NHK-TV”ガッテン”でオクラの特集やってました、、、 刻んでネバネバ状態で食すと、食後の血糖値上昇を抑えて、肥満防止にもなるそうで、、、 同じネバネバ代表の納豆と絡めてシンプル&ヘルシーな..
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男飯、桜エビの炊き込みご飯!本物の静岡県産桜えびの干し物、、、 着色した名ばかり偽装品と違い、やはり高いが、、、そのまま食すと味わいと香りがGOOD! マンネリ打破にて具材とした、追加に黒豆も、、、こちらは丹波産は高めに..
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男飯、マダイの煮付け!たぶん?養殖マダイです・・・煮付けです、、、 スーパーで既に内蔵を摘出してありますから、三分割して出汁で煮るだけですが、、、 自前の包丁では骨がなかなか切れないので参りました(汗‘)、、、 きち..
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男飯、玉ねぎとアサリの卵焼き!HDDに録画したはずが無い、消えたか? 食材は揃えたが、、、 安心して適当に観てたので、僅かな記憶をたどり造りました(汗‘)、、、 見た目が悪いのは、全ての具材を卵に加えたのが原因でしょう?..
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男飯、炊き込みご飯!もち米無くてもいいんです、、、 赤飯じゃなくても小豆は入れます、、、 小豆は真空ボトルで五時間以上で柔らかくなります、豆と汁を分離して米飯水位に合わせます、、、 余り小豆煮汁はゴボウ茶とブレンド..
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”ゆず”で男飯&男おやつ!ゆずで”ゆず飯”と”ゆずトースト”を造る、、、 TVの健康番組にてヒント(高知県北川町のゆず)を得たので、”田舎寿司”をアレンジして”ゆず飯”とし、皮は蜂蜜と砂糖で煮てゆずジャムとしてトーストで..
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男飯、親子酢丼!スッパイものが食べたい・・・酢豚とか、エビチリなんですが、、、 例により材料ないし、でバリエーションを展開、、、 素人簡単創作料理、名付けて”親子丼の酢味風”>>>親子酢丼です、..
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男飯、サンマ南蛮漬風!南蛮漬”風”、としたのは・・・温めて食す故、、、 冷蔵庫で冷やす事で味が良く馴染むそうであるが、既に秋深まり、体が冷えぬようにしなければ、、、 サンマは今回、小麦粉をマブシ、朝日オールパンで焼..
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男飯、簡単佃煮!新聞記事を見て造りました、、、 でもコウナゴ(乾燥)が無いので、チリメンを買い、クルミは無塩を選択、、、 最初はチリメン(乾燥)を軽く煮てザル上げして、、、 鍋に砂糖、醤油、酒、ミリン、塩、..
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男飯、かぼちゃスープ!まるまる一個の南瓜を頂いた、、、 蒸かしてもいいけど、意外にノドに詰まって咳き込み易い、サツマイモより酷く、、、 物量作戦でカボチャ主体なら・・・南京スープかな?とヒラメイテ適当に造り出す、、、 ..
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チップスター、で男飯!災害非常食の作り方をTVでやってました、、、 超簡単・・・ポテトチップを割、水で煮てドロドロにして食す、、、 これにヒントを得て、サラダのソースに使えるかな?と想定中に、ちょうどY電機で買い物..
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たまには、”まいたけ”で男飯!えりすさんから”免疫力アップ食材のエリンギ”、を教えていただいたので早速煮物に使います! 出汁は昨夜の鯛のアラ煮の残りをブレンドして作法通りに造ります、、、 高野豆腐や糸こんにゃくを入れて見た..