記事「白菜の菜の花」 の 検索結果 6 件
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冷めてももっちり、おろし大根の大根餅“大根餅” ってご存じですか? 餃子や焼売・小籠包といった類の、中華料理の点心なんかで見かけるお料理のひとつ。 千切りにした大根や干しエビ・シイタケ等を上新粉に混ぜて、蒸したり焼いたりしたもの..
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久しぶり!主人大好きご飯のキッシュお天気の良い週末の昼下がり。 小さなビストロのカウンターにふたり並んで座り、ロンググラスにはややきつめに冷やしたスパークリングワインやカヴァ。白いお皿には、ちょっとしたサラダと小さめにカットしたキッ..
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春の味 “こんてつ” の炊き込みご飯畑の先生でもあり、母親のボーイフレンドでもあらしゃる (母は大いに否定しますが) M氏。 まぁ確かに・・・私の母親は身の程も弁えぬ面食いですから、彼女のタイプではないでしょう。 しかし、このM..
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春爛漫な生春巻きマズいですよ!これはマズい。 ジビエの季節が終わって凹む主人に反し、これからは私の季節。魚介類だって野菜だって山菜だって、春は私の大好物が目白押しだわ!さぁ、食べましょう!さぁ、飲みましょう・・..
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“春のふりかけ” で作る “春の太巻き”O奥様に頂いたお土産は “春のふりかけ”。 それはそれは愛らしい色合いの小さな袋に小分けされた5種類のふりかけです。 “桜しらす” “桜さくら” “ふきのとう” “山椒しらす” “たけのこ” ..
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我が家の典型的な日曜の過ごし方うぅ~寒いっっっ!!なんでしょうか。今日のこの寒さは、この冷たい風は。 でも、何も不自由ない生活が出来る私たち。 寒いだなんてお家に引きこもってなんていられません。寝こける主人を残し、畑へゴー! ..
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