記事「米食文化」 の 検索結果 2 件
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コラム 和食の散歩みち2.「青年、茶漬二開眼ス」青年、茶漬二開眼ス 「では私、そろそろおいとまを」 めずらしく作家先生のご相伴に預かった編集者青年。これ以上酔って原稿を電車に 置き忘れてはならぬ、と席を..
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ベトナムのおやつベトナムのおやつで、日本でも気軽に挑戦できる、体に優しいおやつは、タロイモのチューです。伝統的なベトナムのおやつです。「チューChe」というのは、豆、芋、穀類、果物などの素材を、砂糖や他の材料といっし..
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