記事「米麹」 の 検索結果 1467 件
-
中国の深層海水塩「雪花塩」を使った3年味噌【雪花の彩】 中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌。 味噌を作る上で塩は味と旨みを引き出す大切なもの。 製法や大豆に合う塩は、熟成過程でコクと旨みを増し 角の取れたまろ..
-
【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット★【自宅で作る我が家の味噌】味噌造りキット ご自宅で割と簡単に味噌造りが楽しめます。 学校の授業で使われるお客様も。 大豆(900g)米(1kg)塩(400..
-
味噌たまりを加えた極上醤油味噌たまりを加えた極上醤油 ★【味噌たまりが美味さの秘密】田舎醤油720ml 信州にはたくさんの味噌蔵がありますが、味噌と同時に醤油も 造っている蔵がたくさんあります。 ..
-
【週末セール20%OFF】雪のように滑らかな信州白味噌の名品この白味噌の美味さは感動的です♪ ★信州白味噌【雪蔵】 雪のように滑らかで極上の旨み。 伝説のグルメ番組「どっちの料理ショー」で厳選素材として紹介された 信州白味噌..
-
二年味噌で造った胡麻くるみ味噌胡麻くるみ味噌 信州のお土産で絶大な人気を誇る 「くるみ味噌」 当店でも販売開始致します! くるみ味噌と言えば五平餅ですが、実はとても用途が広いつけ味噌です。 お餅以外にも和え..
-
【月末セール20%OFF】信州コシヒカリの発芽玄米で造る味噌【月末セール20%OFF】信州コシヒカリの発芽玄米で造る味噌 発芽玄米味噌 国産大豆、国産米、五島灘の塩。米は長野県産コシヒカリの 発芽玄米を使いました。 味噌造り50..
-
昔ながらの糀味噌創業百五十年の老舗蔵が丁寧に造り上げた極上のこうじ味噌 ★【昔ながらの糀味噌】田舎こうじ味噌 国産大豆(タチナガハ)、国産米(コシヒカリ)、天日塩を使い 創業百五..
-
道の駅で買った品々とジュース&塩麹の仕込み昨日は祝日でいつもの倍混んでたからなのか すばしりの道の駅の産直コーナーにあまり野菜がなくて残念 と、言いつつ約2000円分買い物してきたけど(笑) 自分の記録がてら一部ご紹介♪ ..
-
無添加2年味噌も名品が20%OFF!【週末セール開催中】無添加2年味噌が20%OFF! 本格中辛口信州味噌 完全無添加味噌 ≪職人手造りの美味さをお試しください≫ 国産大豆、天然醸造。職人手造りの味噌がど..
-
【9月限定25%OFF】農水大臣賞受賞!「信州味噌の名工」が造る味噌【9月限定25%OFF】農水大臣賞受賞!「信州味噌の名工」が造る日本一の味噌 【農水大臣賞受賞】特選 北信濃味噌10割糀 平成16年度に農水大臣賞を受賞、日本一に選ばれ 味噌..
-
季節野菜との相性抜群の極上味噌蔵開き糀味噌 信州飯田の味噌蔵が長野県産大豆と国産米、こだわりの木桶熟成 で造り上げた信州白こうじ味噌の名品です。 木桶熟成で培われた芳醇な香りとふくよかな旨み、 また2度..
-
旨みと辛みがクセになる!青唐辛子味噌◎【国産大豆味噌使用】青唐辛子味噌 200g 贅沢にも・・・ 国産大豆・天然木桶造りの味噌をベースに造りました。 青唐辛子の辛味とほんのり甘口の天然木桶味..