記事「米麹」 の 検索結果 1467 件
-
【ネギの香りがやみつき】信州ネギ味噌【ネギの香りがやみつき】信州ネギ味噌150g 木桶造りの国産大豆信州味噌と国産ねぎの旨みが効いた風味豊かな味が自慢です。 和え物、冷奴、野菜スティック、炒め物などのほか、ラーメンの隠し..
-
めちゃくちゃうまい信州の白味噌めちゃくちゃうまい信州の白味噌 ★信州白味噌【雪蔵】 雪のように滑らかで極上の旨み。 伝説のグルメ番組「どっちの料理ショー」で厳選素材として紹介された 信州白味噌の名品です。 ..
-
夏はアイスで!【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒夏はアイスで!【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒 発芽玄米と白米・米こうじで造った信州の甘酒です。 信州の甘酒は酒粕を入れないため、アルコール分は0%で、お子様にも安心して飲..
-
甘酒ってどんな飲み物なの? お祭り以外に飲む人いるの?「甘酒」ってお酒って文字が入っているけど、お酒なのかと思ったら、実際は違うんですね。 現在、市販されている甘酒に含まれるアルコールは、1%未満の”微量アルコール”しか 含まれていないみたいです..
-
信州味噌職人こだわりの五穀味噌信州味噌職人こだわりの五穀味噌 【信州五穀味噌】 ≪大豆、蕎麦の実、米、麦、黍≫で麹を造りました。 この組み合わせが信州味噌の旨みと一番相性が良いのです。 蔵に代々..
-
甘酒効果で夏バテ退治!美容・栄養補給・疲労回復などなどで、飲む点滴ともいわれるような甘酒! お正月とか冬季に飲むイメージが強かったけど、夏季に飲む習慣みたいなのも近年根付きつつあるような。 夏バテ対策にも有効だ..
-
手軽に米麹を摂取するならマルコメの甘酒今週も米麹から甘酒作りました。 甘酒は麹菌により発酵された食品です。 今話題の腸内環境を整える手助けをしてくれます。 ちょっと飲んだから劇的に変化することはないでしょうが、 美味しいし..
-
甘酒を子供に飲ます際に気をつけるポイント。ひとことで「甘酒」と言っても 原料の違いで大きく2種類に分けられるのを ご存知でしょうか。 原料の違い、それは「酒粕」からつくられているものと 「米麹」からつくられているものがあります..
-
米麹で作られた甘酒。成分と効果米麹から作られた甘酒は様々な成分が 含まれてます。 ビタミンB1 B2 B6 葉酸 オリゴ糖 食物繊維 ブドウ糖 など これらの栄養素は、病院などで使われている 「点滴」に含まれてい..
-
名工が造る農水大臣賞受賞の極上味噌名工が造る農水大臣賞受賞の極上味噌 【農水大臣賞受賞】特選 北信濃味噌10割糀 平成16年度に農水大臣賞を受賞、日本一に選ばれ 味噌職人 芋川吉隆氏が「信州味噌の名工」に選出..
-
通好みの極上ポン酢酸味がまろやかでだしの旨みが効いた通好みの極上ポン酢 ポン酢マニアの皆様! 信州の極上ポン酢【信濃むらさき ゆずポン酢】 信州蕎麦の名店にも使われる老舗醤油蔵が自慢の..
-
米麹が痩せる!ってさ痩せるにはズバリ「麹」だそうです! NHKのあさイチで言ってましたね・・ 麹からとった酵素が利くとか。 「甘酒」は栄養半端ないそうで 飲む点滴とか言われていますよね。 甘酒は..