記事「粕漬け」 の 検索結果 68 件
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映画の前に鈴波へ仕事帰り、母と待ち合わせして映画、の前にエスカの鈴波で夕食でも。<銀だら定食>ここ、外国人の友だちに教えてもらうまで知らんかったんだけど(なんでなの?)、魚の粕漬けが美味しいんだよね。名駅や栄地下で食..
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真鯛の粕漬け先日釣ったマダイは一匹を酒粕に漬けておき、4日程経って食べごろになったので焼いて食べました。 粕床は次回何か釣れるまでタッパーのまま冷凍しておきます。 粕漬けの作り方は、⇒こちらを参照。
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河豚の粕漬け酒粕を買って来て一度 「粕床」 を作っておけば、自分で釣って来たいろんな魚を繰り返し漬け込むことが出来ます。粕床を利用しない時は、タッパー毎冷凍庫に入れて保存しながら使いまわせば1年くらいは美味しく食..
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隼人瓜と蕪の粕漬けが美味しいです。「隼人瓜」の俳句。2016.01.24. 隼人瓜と蕪の粕漬けが美味しいです。「隼人瓜」の俳句。 昨年の11月に漬け込んだ隼人瓜の粕漬けですが、 美味しくてすぐに食べてしまったので、 また買っ..
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鯵のお刺身とローストビーフ今晩のおかずは、鯵のお刺身と、ローストビーフです。 今日は、実母のお見舞いに行ってきたので、出来合いを 買ってきました。鯵のお刺身は、安いし健康にいいので・・・。 2品目は、ローストビー..
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チキンと茸のトマト煮と鮭の粕漬け今晩のおかずは、チキンと茸のトマト煮と鮭の粕漬けです。 久しぶりのトマト煮ですが、家族には人気です。 鮭の粕漬けは、毎年、お父さんの会社関係の方からの頂き物です。 3品目は、私の会社..
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魚久の京粕漬詰め合わせ【お歳暮で大人気の粕漬専門店の絶品粕漬♪】送料無料人気の粕漬専門店 魚久の京粕漬セットです(*^-^*) 新鮮な海の幸を秘伝の漬け床で漬け込みました(・∀・) 味の芸術品をお歳暮でどうぞ(*´▽`*) 詳細は..
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京粕漬詰め合わせ【お歳暮に♪京粕漬の専門店魚久の粕漬セット】送料無料京粕漬 魚久の 京粕漬詰め合わせです(*^-^*) 熟成された酒粕に漬け込んだ魚の旨味が最高です(●´ω`●) ぎんだらをはじめ色々なお魚の粕漬けが楽しめるお歳暮です(*´▽`..
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京粕漬魚久の京粕漬詰め合わせセット【お歳暮に♪人気の粕漬専門店の絶品粕漬けをお世話になった方に】送料無料人気の粕漬専門店 京粕漬 魚久 の 京粕漬詰め合わせセット です(*´▽`*) 定番のぎんだらやキングサーモン をはじめ絶品の粕漬けが5種類も(●´ω`●) 年末に日本酒と一..
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粕漬けの作り方粕漬けの作り方を今日の「ためしてガッテン」で聞いたので、忘れないうちに 書き留めておきます。 まずは粕床の作り方 1、酒粕100gをちぎって、焼酎(みりん、酒でも良し。)50mlを振りか..
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麻婆茄子と鮭の粕漬け今晩のおかずは、麻婆茄子と鮭の粕漬けがメインです。 これは、台湾旅行で美味しかった茄子料理を真似してみましたが、 今一の出来でしたが・・・・。 2品目は、鮭の粕漬けですがお中元で頂いた物..
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煮物と赤魚の粕漬け今晩のおかずは、煮物と赤魚の粕漬けです。 今日は、帰りが遅かったので出来合いの煮物を買ってきちゃいました。 ちょっと甘めで、今一でした。 久しぶりの赤魚の粕漬けでしたが,安くて美味しいの..