記事「繁盛ラーメン店」 の 検索結果 7 件
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【繁盛ラーメン店づくりについて】がっつり系で男性客しか入らない店オシャレで食べやすいラーメンを作って、女性客にも利用していただく?売上アップは、女性客を増やすことが課題? ところが、ラーメンはやっぱり男性客です。女性客が入りづらい雰囲気があるくらいの方が繁盛..
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【繁盛ラーメン店が強い理由】自分でSNSにアップするだけでなく、お客様がどんどんアップしてくれている自分がアップしなくても、お客様がSNSにアップしてくれます。また、それが拡散されて行きます。こんなすごい販促手法はないです。 チラシを入れず、経費をかけずに集客効果があります。 そのため、..
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【繁盛ラーメン店の風景】繁盛ラーメン店は、お客様が5つ星下記のような投稿を見つけました。 「ご来店の皆様 食器を台の上にあげて 卓上も拭いて頂き誠にありがとうございます。」 卓上の上まで吹いて、元の状態に戻して、店を出る。 当たり前の..
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【繁盛ラーメン店の特徴】同じ店で2杯、3杯食べる町中の繁盛されているラーメン店さんでは、ラーメンを2杯・3杯召し上がるお客様がおられます。当然、スープや麺のことなるものを注文されます。 おそらく、おいしい店と認識されている常連の方なので、最初..
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【繁盛ラーメン店の悲しい現実】繁盛すると移転を考えないといけない元々、そこまで繁盛するとは考えていなかった。 だから、駐車場もなく、頑張ってきた。 ところが、売れ出すと、お客様は外に並ぶようになり、さらに店に駐車場はどこにあるのか聞きに来られます。その数が..
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【繁盛ラーメン店のお客様】「おいしい時は2杯食い」ツイッターに投稿されていました。 スープのバランスが良い時、その時は2杯召し上がられるのでしょう。 これが、繁盛ラーメン店の特徴です。 普通は、ラーメン1杯にごはんか餃子。 ラーメンを2杯..
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【繁盛ラーメン店の法則から学ぶこと】お客様に飲食店の方が多い店 ~同業者が利用してくれる店づくり~ある繁盛ラーメン店に行ってみると、服装から飲食店のお客様が多いように見えます。 飲食店の方が多いというのは良い傾向です。舌の肥えたプロの方が認めているという証拠です。それも客席の半分以上が飲食店だと..
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