記事「腸管出血性大腸菌O157」 の 検索結果 3 件
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<食卓ものがたり>安全で健康にいい野菜 スプラウト(岐阜県中津川市)野菜の種や豆からつくる新芽野菜、スプラウト。 ビタミンやミネラルが豊富な食材として注目される。岐阜県中津川市に本社を構えるサラダコスモは国内有数の生産者。日本百名山の恵那山を望む栽培工場の一角に..
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食肉加工大手「米久」が冷凍メンチ自主回収 一部にO157検出食肉加工大手「米久」(静岡県沼津市)は6日、同社が販売した冷凍メンチカツから腸管出血性大腸菌O157が検出されたため、商品を自主回収すると明らかにした。消費者1人が腹痛を訴えていたという。 米久..
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老人ホームでO157食中毒相次ぐ 食品の殺菌は現場任せ千葉県市川市の介護付き有料老人ホームで八月末に発生した腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒で高齢者五人が死亡した。原因の食品を提供した業者は、厚生労働省のマニュアルで定められた野菜の殺菌処理を行っ..
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