記事「花山椒」 の 検索結果 31 件
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人生初!担々麺に敗北したそういえばランチブログを更新してないなと思いつつも、とりあえずこちらで。今日のおひる、薬院駅のあたりを歩いてて見つけた担々麺の店に入ってみた。
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花山椒の鍋と果樹のこと花山椒の旬はごく短い。 その中でも花山椒鍋の適期といえば僅か3日ほどだろうか。。。 二人で黙々と摘むこと二時間。 美味しさを予感しながらとはいえ、さすがに飽きて「もういいよね!」 お浸しに..
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花山椒の鍋花山椒を鍋にするなんて、ほんとうに贅沢な話だと思う。 摘むのにも手間が非常にかかる花山椒はとても高価だから、自家採取ならばこそできること。 二人で二時間半も摘んで、やっとこれだけ。 半分は心..
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花山椒の鍋今年も出合えました、花山椒。 「けいさん、今日あたりが摘み頃だよ!!」 Kiiさんが嬉々として報告に来る。 数日前からチョコチョコ様子を見に行っていることを知っているものね。 先日から..
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美味しい5月に感謝午前七時の文字化けショックは早々に忘れることにしよう。 気を取り直して「美味しい5月に感謝」したい。 霜は降りているが昨年ほどきつくはないようで、今のところサクランボやシラン の葉が茶色くな..
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山菜尽くし作業に追われていたこの連休は料理も手抜きばかり。 ただ、毎日あれこれ登場する山菜がご馳走だった。 晩霜が来なければいいのだが、今年はもう大丈夫だろうか。 山椒は昨年散々に傷めつけられ、実山椒..
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東京都汐留にあるパークホテル東京・花山椒の顔合わせプラン東京都汐留にあるパークホテル東京・花山椒の顔合わせプランをご紹介します。 花山椒が提供する顔合わせプランは、家族の大切な日のためにお祝い膳を提供しています。 「祝八寸」「鯛の姿焼き」を取り..
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自家製ハンバーグとソーセージの弁当・鶏肉の花椒炒め弁当2012年10月頃の弁当 自家製ハンバーグとソーセージの弁当 毎回適当に作るので味が毎回違う自家製ハンバーグ。 昔、人に褒められたこともあるが再現できないので悩ましい。 ..
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作業報告と花山椒鍋とオオルリ氏雪でズタズタになっていた前面道路と隣地境界の防獣ネットを更新するのも、 懸案事項のひとつ。 ↓現在のネット、垂れてだらんとして見苦しいでしょ。 どうせ手を付けるのなら少し持つものにしようと、..
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薬用酒いろいろ。お酒の味見が楽しいちびもこです♪ まずはりんご酒。 香りのい~いりんごが手に入ったので 早速半身漬けました。 それから ルピシア・マサラ花山椒。 ..
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お土産は魚??仕事で町に戻っていたkiiさんに「美味しいお土産を買ってきてね!」 と頼んでいた。 でもね、お土産が魚なんて何だかね。。。 ケーキとかシュークリームとか和菓子を期待していたんですけど。 普通は..
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五月は美味しい!!この春はコゴミが妙に好みで、しっかり頂いているうちにタラの時期を逸してしまった。 何と勿体ないこと。 kiiさんが填まっているのはコゴミと椎茸のソテー。 私はコゴミやキノコ、タケノコ..