記事「葛粉」 の 検索結果 16 件
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イカのくちばしをつつくイカのくちばしにつつかれる・・・んじゃありません。くちばしをつつくお話でございます。 友達に烏賊の嘴って美味しいよと教わり、んじゃっと先日買ってきたスルメイカで試してみました。 浅学ながら教わ..
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葛の花 踏みしだかれて・・・葛の花 踏みしだかれて 色あたらし。 この山道を 行きし人あり 葛の花を見ると(特に山道で)、この歌を思い出します。 台風一過の週末の川原には、葛の花が満開というわけにはいきませんでしたが、そ..
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葛湯を作るオカミチャンが体調を崩したので、 ダンナチャンが葛湯を作った。 葛粉は東洋医学でいうところの陰陽の、 陽の力が強いらしく、 弱って陰に傾いた体を快復させるのにいいという。 風邪のひき始め..
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葛粉(くずこ)について葛粉は、野生の葛(くず)の根からとった澱粉(でんぷん)を乾燥させたものです。まざりもののない本葛(ほんくず)がよく、葛きり(くずきり)、葛餅(くずもち)、葛饅頭(くずまんじゅう)などに使います。葛湯(..
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