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お正月は白味噌仕立ての丸餡餅の雑煮！！ 讃岐の国は古くから「讃岐三白」と云って、「塩」、「綿花」、「和三盆糖」の産地。 しかし出来た「和三盆」は、大阪などに売る為の商品でした。 讃岐..

香川県は瀬戸内海に面し四国の北東に位置する日本の地方公共団体の一つで、令制国の讃岐国に当たる県庁所在地は高松市で、県名は讃岐のほぼ中央に存在する古代以来の郡名で香川をとったが、麺のコシがしっかりとした..