記事「赤大根」 の 検索結果 15 件
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赤大根で迎春の準備少しずつ、今年が終わりそうな気配を漸く感じています。 お店にいらっしゃるお客様の熨斗は 「お歳暮」 から 「お年賀」 に移行しつつあります。 (ずいぶんお年賀が多くなりました) ..
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たまには彩り鮮やかに ―赤大根と菊花―いつも野菜を買うところでは、もう赤ダイコンは無いのですが、スーパーで見つけた赤ダイコン(サラダダイコンと書いてあった)を試しに買ってきました。 当ブログの記事「赤大根は、浅漬けより、炒め物が甘く..
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赤大根は、浅漬けより、炒め物が甘くて美味しい!先日、このブログで触れた赤ダイコン(「一夜漬けは、なぜ美味しいか」参照)。 「素材de料理 1―クッキング新事典 (1)」で調べてみたら、実はいため大根と呼ばれるものではないかと思われ、炒め物を試し..
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