記事「身欠きニシン」 の 検索結果 4 件
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生干し身欠きニシンの焼き魚ニシンといっても、生のニシンはさばいたり、焼き加減などの扱いがちょっと手間ですが、これは焼くだけで簡単です。 「生干し身欠きニシンの焼き魚」 特別なものではないのですが、何故か、実..
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身欠きニシンみがきニシンの『みがき』とは、『磨く』に由来すると思っていました。 さにあらず、『身欠き』なのです。 昔はニシンが大量に獲れたので、その保存の方法として、腹わたをかき出してから天日に干しました。 ..
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美味身欠きニシンたっぷり風味豊かな半乾きの身欠きニシンを たっぷり! 【木箱】身欠きにしん(半乾き)1kg そのままおつまみにもイケますし、 うどんやお蕎麦に添えたり 乗せたりするのにも最適ですよ!
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年越しはにしんそばっ♪今年のわが家の年越しは、「にしんそば」でしたよん♪ 初めて「にしんそば」を見たときには、“煮魚が入ってる~(^^;)”って驚いたものでした。しかもお魚がニシンということで、生臭いイメージ..
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