記事「農口尚彦」 の 検索結果 23 件
-
杜氏 農口尚彦 常きげん杜氏 農口尚彦さんという鹿野酒造の 常きげんを作る酒職人さんが、 NHKプロフェッショナル 仕事の流儀で特集されました。 常きげんという加賀地酒として有名..
-
鹿野酒造 農口尚彦の作る酒農口尚彦氏は、ご本人も「能登杜氏」で知られる、石川県の産。 地元で栽培された米と水で丹精こめて仕込まれた酒「常きげん」は プロもうならせる味だ。 久保田 百寿 720mlと日..
-
大吟醸に賭ける 杜氏・農口尚彦(鹿野酒造)NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で見ましたが、杜氏・農口尚彦さんの日本酒作りに賭ける人生は改めて凄まじいの一言でした。 「改めて」と書くのは、この農口さんは日本酒好きなら知らぬ人はいな..
-
農口尚彦 名人&達人農口尚彦 この「蓬龍」は、アルコール度数が17度台の純米原酒です 米も旨み、酸味、渋みが程よく調和し、コクを引き出してくれるタイプのお酒とのこと 従来の「原..
-
鹿野酒造 農口尚彦NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』 で紹介された、魂の酒を作り出す、農口尚彦さん 人を喜ばせたい、美味しい酒だとうならせたい。 という日本酒の神様と言われる農口さんはほとんど飲めないの..
-
加賀の日本酒 常きげんNHKのプロフェッショナル仕事の流儀に出ていた農口尚彦さん。 61年酒造りをされていて、全国新酒鑑評会で、連続12回、通算25回の金賞受賞に輝いた酒造りの名人。 「一生かかってやっても、酒..
-
農口尚彦の大吟醸杜氏の農口尚彦さんをプロフェッショナルで知りました。 酒造りがあんなに職人技だとは思いませんでした。 もっと機械化されていて、簡単にできるんだと思っていた。 仕込みの間中、夜中だろう..
-
農口尚彦杜氏の農口尚彦さんが昨日の『プロフェッショナル 仕事の流儀』に出演されていました。 農口尚彦さんは28歳の若さで「菊姫」の杜氏に大抜擢されました。しかし彼の造りはお客様に受け入れられず、その後1..
-
農口尚彦氏の日本酒が飲みたい平成22年(2010年)3月9日(火) 起床時間、5時8分。 本日放送のあったNHKプロフェッショナルは、杜氏の農口尚彦氏の仕事であった。 自分はとても日本酒が好きなので、農口尚彦氏の..
-
仕事の流儀 杜氏・農口尚彦(鹿野酒造)NHK:03/09(火)22:00~22:50 黄綬褒章受賞の、「日本酒の神」と称えられる鹿野酒造・農口尚彦杜氏の大吟醸酒造りを追います。 この道61年、生涯を日本酒作りにかけた杜氏..
-
3月9日(火)PM10時~NHK総合NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」 魂の酒、秘伝の技 ~杜氏・農口尚彦~ と題して、放送されるそうです。 お酒好きの方、これは必見であります。見逃してはいけませんね。..
- 前へ
- 次へ