記事「郷土野菜」 の 検索結果 3 件
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フーチバーの天ぷらと島豆腐の天ぷら001. 沖縄名でフーチバー、植物名はニシヨモギ （Artemisia indica var. orientalis）といいます。 西日本に分布します。 本州、四国、九州に広く分布するヨモギ..
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ハンダマ（水前寺菜）001. スイゼンジナ Gynura bicolor キク科サンシチソウ属 熱帯アジアに広く分布 ハンダマは沖縄名で、熊本県では水前寺菜、石川県では金時草（キンジソウ）と呼ばれる地..
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チキナーチャンプルー材料： カラシナ １把 沖縄麩 適量 卵 １個 かつお粉 または 顆粒だし 豚肉 または ランチョンミート にんじん １／３本 もやし １／２袋 近所の直売所でカラシナ..
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