記事「酒」 の 検索結果 28827 件
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雅話§我が日本をいかに知らしめるか[下][承前] 旅先の小さなホテルでは、なぜだか日本人が珍しい存在だったりで、 そんな中に放り込まれると、大なり小なり日本について語らなければ ならない羽目になる。まあ、クラシック音楽絡みの旅行だ..
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人話§歌舞伎役者伝[10]～坂東秀調～ちょいとばかし品のいい顔立ちをした坂東秀調である。 殿を諌める家老役という印象があるのだが、そういう役での舞台姿を あまり多くは観ていない。 それで印象に残っている役はというと『石切梶原..
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統話§ブルーレイ……次世代ＤＶＤ規格の行方ブルーレイとDVD-HDの争いに決着がついた。 技術開発競争は必要なことだが、消費者から見て規格が統一されてい るということは単純明快に望ましいことで20年前のＶＨＳ対βの時の ような泥仕合..
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笛話§フルートでこんな曲を吹いていた[Ⅳ][承前] ジャック・イベール『フルートのための小品』という曲がある。やは りオーレル・ニコレのＬＰの中にあった独奏曲で、いかにもフランス のフルート曲なのである。 これまた東京で暮らし..
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還話§確定申告書を提出する去年一年は医療費があれやこれやとかかった。それにささやかながら の寄付もしているので、確定申告をして少しでも戻しておきたいのが 人情である。 ここ数年は、国税庁の申告書作成ページで入力したデ..
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雅話§いかに我が日本を知らしめるか[上]京都の老舗料亭の若い料理人が、フランスで日本料理のワークショッ プを催したというテレビを見た。魚の捌き方や出汁の取り方といった 日本料理の実際を現地の料理人に提示したのである。 百年前のフラ..
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週話§土日短信～ヱビスビールで七福神！～日曜なので、ちょっと砕けた駄法螺話など。 ここのところサッポロビールのシェアは大体15％前後あたりか。先々 劇的にシェアが伸びるかどうかはわからないが、ヱビスというプレミ アブランドを活用し..
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週話§土日短信～コーヒー豆～今日はこれからコーヒー豆を買いに行ってくる。 生豆１kgをフレンチローストに炒ってもらう。１kgの単位で買うと、 少しだけだがお得なのだ。毎朝使う分は冷蔵庫で保管していて、スト ックは冷凍庫..
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人話§歌舞伎役者伝[９]～市川亀治郎～“才気”が、顔をして衣装をつけて歩いているような存在である。 もう10年も前だろうか、同居人とテレビを見ていたら、他愛のないゲ ーム番組に、当時の三之助(辰之助、菊之助、新之助)と市川亀治郎の..
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変話§編曲された『展覧会の絵』ですとかクラシックの範囲内に限ってだが、何曲かの編曲物を聴くと、わざわ ざ編曲する必要があったのか？ と、大作曲家に対しても言いたくな ることがたまにある。 その一曲はというと、ムソルグスキーのピア..
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元話§十八歳は“未熟”か？どうなんでしょうね？ 自分自身を思い返してみると、相当に“未熟”だったような気はする が、だからといって“はたち”になった時とさほど大差はなかったよ うにも思われる。 それは単に学生生..
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聖話§日本風ヴァレンタインデー 五十周年今さらながら皆さんご存知だと思うが、ヴァレンタインデーに女性が 男性にチョコレートを贈るという風習は、日本の“Ｍ”というチョコ レートメーカーが創作したものである。 時は1958年らし。新宿..