記事「酒」 の 検索結果 28808 件
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連話§ワタシの酒肴[159]メンチカツ[承前] 酒肴のトピックスでメンチカツについて書いたことがあったかな……まあ、書き込み内容が違っていればいいことにしよう、そうしよう。 で、メンチカツである。極端な偏食だった子どもの頃、肉..
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連話§ワタシの酒肴[158]ピザ[承前] 人生で初めてピザを食べたのはいつだったか……記憶をたどってみるが、おそらくは1970年代初め、高校生の頃のことだったかちょっと判然としない。いずれにしても大学に入った時には食べていたか..
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週話§日曜粛々～どうってことない蕎麦屋～家の近くに蕎麦屋があればいいなあと思うお年頃である。すっかり食欲の類は衰退して、だから昼時に、ちゃちゃっとせいろの一枚でも手繰れればありがたいのに。 いや、あることはあるのだ。だが徒歩15分ほど..
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節話§一日一句～花を肴に～季語は・・・夜桜 夜桜を愛(め)で 盃を干しにけり 【去年の今日】過話§備忘録的な何か～2020年３月27日付～
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愉話§呑藝春秋[82]呑み会は断ります[承前] なぜ殊更に“呑み会は断らない”と強調するのだろう。そうしたことが自慢になること自体が、古い体質を容認し、引きずってきていることに気づかない不思議。間違いなく利害関係が絡んでいるがゆえと..
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愉話§呑藝春秋[81]酒は結局･･････[承前] 大勢でテーブルを囲んで、賑やかに酒を酌み交わすということも、もちろん否定はしないけれど、自分にとって酒を呑むことは、結局のところ個人的な楽しみに集約されてしまうようだ。 宮仕え時..
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愉話§呑藝春秋[80]手酌派です！ (｀･ω･´)ﾉ[承前] 自分が好きなように、自分のペースで酒が呑みたい……そうであるがゆえに酒の席で酌をされるのも丁重に断り続けてきた。 ところが、まったく逆の人も少なからずいるようで、酌をする＆される..
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愉話§呑藝春秋[79]焼きそばと日本酒[承前] ……個人の感想です…… ごくごく当たり前のソース焼きそばが好物である。家で作ってもらう時は、豚コマとキャベツのみ、もやしは水気が出るようで使わないが、それで十分である。 そ..
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連話§ワタシの酒肴[157]ハムカツは薄いが吉[承前] 本来、ハムカツは肉屋の店先でお惣菜の揚げ物のとして売られていたのが、Ｂ級系居酒屋の佳き酒肴として御品書に載るようになった。 そんな居酒屋で懐かしいと思って注文するのだが、出てきた..
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顧話§今日の歴史～日本の正しいビール～1890年２月25日、日本麦酒醸造会社がヱビスビール発売。 日本にビールがもたらされたとする最古の記録は、1613年(慶長18年)のこと で、イギリス船の積荷の中にビールがあったというのだ。江..
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愉話§呑藝春秋[78]開拓使麦酒仕立て始末[承前] “LAGER”を“LAGAR”とスペルミスしてしまった、サッポロビールの開拓使麦酒仕立てが、無事に提携先のコンビニで発売されたのは２月はじめのことである。 発売された週の..
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愉話§呑藝春秋[77]恐るべき酒屋さん[承前] 地元――といっても車は必要だが――に、とんでもない酒屋がある。常時、1000種類以上の酒を取り揃えていて客を待っているのだ。 とりわけ日本酒の揃いは驚異的で、有名無名を問わず、店..