記事「酒」 の 検索結果 28807 件
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Karakaraというワインこれ、11年前に新婚旅行先のオーストラリアで買って帰ったものです。まだ1本残っていました。 貴腐ワインという、甘いワインです。 そして金粉入り。Karakaraというのは金..
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日本酒のラッピング電車10月1日は日本酒の日だそうです。阪神電車にのってみると、神戸の灘の日本酒をアピールするラッピング電車が走っていました。 吊り革の部分に、日本酒の樽が大胆にあしらわれてお..
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ローマ軒 神戸店ミント神戸地下1Ｆ(JRと阪神電車の連絡通路沿い)にある、焼きスパとワインの飲み放題のお店『ローマ軒』に行ってきました。 平日のランチはボリュームたっぷりの焼きス..
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桃酒を作ろうネパールの蒸留酒ロキシーは少しスモーキーでクセがあるので、何か工夫できないかと思ったのがきっかけです。 で、思いついたのが漬け込み果実酒。 5月くらいからチラホラと小さ..
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ホットワイン向き HINWAの赤ネパールのワイン。ライトボディでちょっとスパイスがきいてるので、温めてホットにすると美味しいです。家の前の店で420ルピー(約460円)。 引き続き微熱を出して寝込ん..
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かき揚げ作ってみましたっSinさんが日本から蕎麦を持ってきてくれたので、何人か集まって蕎麦会をしましたっ。で、私たちは場所提供、そしてかき揚げを作ってみましたっ。 具は、芋と玉葱と三度豆。 日本の..
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ネパールの新しいビール ARNAネパールに帰ってきたら、いろんな酒屋の店頭で見かけるようになった新しいパッケージのビール、それがARNA(アルナ)です。 製造はYeti Brewery ニュー..
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VIRGIN というお酒ネパールのウイスキーです。でも、この銘柄は余りウイスキーの風味を感じさせないライトな味わい。 どちらかというとラムのような甘味があります。 ネパールロキシーのようなクセ..
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ミシュラン割烹 北野坂 栄ゐ田さにゃえのお母さんが退職の日、「お疲れさま」ということで、家族みんなで神戸北野坂にある栄ゐ田さんに行ってきました。 さにゃえのお母さん ほんとうに、長年お疲れさまでした。 ..
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イタリアのお酒 レモンチェッロ8年くらい前にイタリアに旅行行ったときに買って帰ったお酒ですが、まだ冷凍庫に残ってました。 アルコール度数が高いので、冷凍庫に入れていても凍りません。 イタリアでは、食べ過ぎた..
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今度は白ワイン作ってみましたっ大事なことなので今回も再び言っておきますね。日本は酒税法というのがあって、アルコール度数が１％以上のお酒を醸造許可なしにつくることは法律違反になっちゃうんですが、私たちはネパールに住んでますので大丈夫..
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葡萄からワイン作ってみましたっ②仕上げ前回も言いましたが、大事なことなので再び言っておきますね。日本は酒税法というのがあって、アルコール度数が１％以上のお酒を醸造許可なしにつくることは法律違反になっちゃうんですが、私たちはネパール..