記事「野菜類」 の 検索結果 439 件
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菜心の信太巻き思い起こせば2年前の今頃は自身に降って湧いた人生の転機に右往左往していた記憶があるのですが、生活スタイルこそがらりと変わっているものの夜中にひとりで料理する体たらくだけは変わりがないノー炊飯器ライフ..
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ミニアスパラと豆腐干の炒めたの小春日和というよりも一ヶ月前に戻ったのではないかと思うほどの暑さに節約大好きな中国人スタッフでさえエアコンのスイッチに手が伸びた本日の上海、乾いた雑巾を絞るかのように、ないはずのやる気を更に奪われて..
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たまごときゅうりとハムのサラダ先日の一時帰国では赴任直前まで住んでいた地域にも行ってきたのですが、離れてから時間が経つにつれてホームグラウンド感が薄れていくという当然の経験をしている半面、上海に戻っても異国であるがゆえにホームグ..
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マコモと紫菜の韓流きんぴら日本から上海に戻って来ると気づくことなのですが、部屋の中でちんたらしている限り日本での休日も上海の休日もほとんど差異はない、要は引きこもっていたら日本にいることのありがたみも上海にいることの面白さも..
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春雨と大葉の炒めたの2014上海で一番高いビルといえば約1年後に完成予定の上海中心ビルです。638メートルという日本人から見ると非常に微妙な高さなのですが、低いところを流れる雲が建設中の屋上付近にかかっていたりするのを見ると実..
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百合根のアンチョビー炒め先週末は急な用事、昨晩は中秋節休みで夜中料理をお休みいたしました。そして業務連絡が続きますが、イベントが立て込んでいるために今週の夜中料理は今晩一晩のみ、来週もまるっと一週間お休み、国慶節休みの直前..
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百合根とささみと胡瓜の酢の物来週の月曜日は中秋節という中国固有の祝祭日です。学生から見れば新学期が始まってすぐにやってくる祝祭日ということになるのですが、社会人にとっては6月上旬の清明節から実に3か月ぶりの祝祭日です。社会人に..
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マコモのアンチョビーきんぴら業務連絡から入りますが来週の半ばからおそらく大々的に夜中料理をお休みいたします。イベントが続く上にそのまま国慶節の休みになだれ込んでしまいそう、厳密に言えば国慶節休み直前の平日は多少ゆとりがあるんで..
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条茄(細長茄子)と油面筋の煮びたし昨夜は急に予定が入って夜中料理をお休みしました。更にあらかじめお知らせしておくと9月は無駄にイベントが多く、来週はそこそこ料理できそうですが再来週から国慶節休み明けまでの一ヶ月はほとんど夜中に料理で..
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百合根と油揚げと紫菜(海苔)の炒めたの中国で働き始めてから何度も経験していることですが、日本が休暇の時に働いていると日本から連絡が来ないので仕事がはかどる、でもはかどりすぎると今度はこちらから日本に連絡を取りたくなってしまうという奇妙な..
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韓式老“女乃”洋芋(コチュジャン入り雲南風マッシュポテト)日本の世間では夏休みが始まっています。この時期は旅行等に行く方も多く、ブロガー的にはあまり熱心に更新しても手間ひまに対する効果が上がりにくい時期だと思うのですが、もともとさほど注目されてもいないし何..
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芸豆(モロッコいんげん)の煮びたし各地が豪雨に見舞われているらしいという日本のTVのニュースを見つつこの週末から上海ははっきり真夏モード、いきなり35℃の猛暑日が連続して情けとか容赦というものが陽射しの中に全く感じられない日が連続し..